猪肘子的做法（猪肘子做法视频）

原副标题：新年必不可少的猪排骨作法，1腌1卷1煮，吃出来肥而爽口，疏叶爽口

新年必不可少的猪排骨作法，1腌1卷1煮，吃出来肥而爽口，疏叶爽口！再有6天的天数要是过新年了，新年也是中国两个传统节日了，家家户户都要准备许多的酱汁，所以在大年三十的早上要是做一桌丰盛的一餐，也有许多的酱汁，全部都是须要提早好几天就已经开始做了，像炸丸子炸豆腐，炸鸡之类的，所以有许多的酱汁是必须要过呵呵油才能好存放的，除了许多煮成好了之后，放在洗衣机里头吃的这时候拿出来热呵呵就能了。所以也有的是搞好了之后，在吃的这时候凉拌呵呵，其实有许多酱汁却是现做的，吃出来才会较为好吃的，所以今天跟大家撷取的就是，能提早来做，也能现做，所以像这样的菜在新年的这时候招待亲朋好友真的是再好不过了。

这个就是猪排骨，在做的这时候须要提早把里头的头骨除去掉，猪排骨的头骨只有两个大头骨，所以说也是较为好提出的，所以在做的这时候须要一腌一卷一煮就能了，作法也是特别的简单，所以搞好的猪排骨吃出来软爽口，肥而爽口的，今天我就把这个做猪排骨的方法给大家撷取呵呵。

准备好所有的是酱汁，猪排骨，两个糖，SE9，炒匀，辣椒，景荔径等等，他们把准备好的猪排骨清洗干净，接着放在木桶下面，从中间来上一趟，把头骨除去掉，接着用床板这些肉的内部用刀刺破，接着他们须要准备两个大一点的碗，在碗里头加入许多白糖，SE9，炒匀，辣椒，景荔径，八角，桂皮和葱花，再加一勺的腐乳汁，除了两大勺的生抽进去，要用手帕换句话说是勺子搅拌光滑。

他们把处理好的排骨肉要放在熏制的酱汁里头，用手按压几下，接着再腌30~40两分钟的天数，腌好了之后，把排骨肉放在木桶下面，他们要铺几层污渍，如此一来就不会弄的，到处都是酱汁的所以用马萨省出来，再把提早准备好的木片从不同的方位缠绕柔润。

把之前腌好肉用到的酱汁要倒进到锅里头，再把种子放进去，加水的龟山，龟山一定要淹没过桌子，才能所以再倒进适量的白醋进去，大火烧开了之后他们要把下面的几层浮毛给撇拿掉，盖上盖子那莫雷中小火慢煮50两分钟的天数，中途他们要多翻几次面，如此一来就能让排骨瘦的光滑，当天数到了之后，他们要用手帕扎呵呵，很难就能扎透，就能关火，用未久再焖上30两分钟的天数，最后出锅加水就能了。

加水了之后，他们要用污渍也换句话说是防水布包裹出来，放在洗衣机里头要冷冻一夜的天数，等到第2天吃的这时候拿出来把污渍除了防水布拿掉，木片拿掉，用鱼肉成薄片就能蒸好了，所以在吃的这时候色泽也是较为Behren的，一点都不油腻，其实煮好了之后也是能切着吃的，毕竟刚煮好的排骨吃出来会较为疏叶，所以在切的这时候是非常难散的，所以对于自己在家中头吃不用讲究的，但是如果家中头有客人的话，所以还是须要放在洗衣机里面冷冻一早上，如此一来色泽吃出来才会较为Behren，切的这时候也是不难散的。返回搜狐，查看更多

干晓磊：