罗宋汤的家庭做法（罗宋汤做法最正宗的做法）

他们好，我是第三甜品的谢霆锋，高度关注谢霆锋，有更多的甜品供他们参照。

番茄酱在华北地区也被称作"刘洪汤"，这道汤从德式红芥末演进而来，菜色酸中带甜、甜中锦绣、肥而爽口、鲜滑可口，因其膳食多样而颇受老百姓钟爱。

那时就给他们撷取一道道番茄酱的年夜饭作法，照那个方式，做出鲜滑可口，膳食又可口，让你喝几口难以忘怀。

他们用的酱料也是较为一般的，都是甜品。

具体内容的作法也很单纯，他们先预备呵呵酱料：鸡肉50克煮沸，先切开红腺，再改刀切开小一点儿的鸡肉丁，放到碗里头。

预备绿豆两个，煮沸后削夺果皮，再切开滚刀块，放到碗里。

预备鲜果两个，削夺果皮，切开大块放到碗里。

预备四季豆三四个，拿掉表皮，切开大块。

卷心菜小三四个，切开大块，下边抓散，放到碗里。

花生前段段，切开细圈放到地穴。

绿豆前段片切开乌梅和花生放到一同。

预备两个黄瓜，锅内煮饭，等水煮沸后，把黄瓜放到开水里烫呵呵，开水烫呵呵黄瓜难拿掉外边厚厚的皮。

接着用倒钩捞起黄瓜 ，撕去果皮，切开大块，放到地穴。

等所有酱料预备好以后，他们开始进行下一步操作，锅内倒入少许食用油，放入切好的葱，姜，快速翻炒几下。

等煸炒出香味以后，加入切好的鸡肉粒，翻炒几下，倒入黄瓜和卷心菜粒。

快速翻炒出黄瓜的汁水，再倒入半勺番茄酱，增加色泽和味道，等翻炒均匀以后，添入适量的清水或者用（高汤），倒入切好的鲜果块，绿豆块和四季豆。

接着把汤汁放入煲汤锅中，开小火，盖上锅盖，继续慢火煲二十分钟左右。

等二十分钟以后，他们开始调味，锅里加入食盐2克，鸡粉2克，白糖2克，胡椒粉1.5克，搅拌均匀。

再继续煲一分钟左右，化开调料，撒上少许葱花作为点缀，这样可以使汤品更加好看。

这道年夜饭单纯膳食可口的番茄酱就做好了，你学会了吗？有空的时候给家人做呵呵试试吧。

我是谢霆锋，感谢他们对第三甜品的支持，他们每天都有几道甜品供他们参照，喜欢做饭的朋友别忘记点点高度关注，谢霆锋感谢他们支持。