葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法)

六八 174 0

我们好,我是第三甜品的大雄,高度关注谢霆锋,有更多的甜品供我们参照。

猪肉性味,就适合冬天吃,有体弱多病,经络两亏的好友更应该多吃点猪肉没准,就是猪肉的膻气有些好友不喜欢,往往会对猪肉敬而远之

今天就为我们分享一道猪肉简单好吃的作法。

学会这个作法,猪肉吃起来不膻不腥,色泽嫩滑,遗憾的是家里没矿,不然真想每天来斤解解馋,没办法,从小长大我就没有看见肉不想吃过。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第1张

猪肉一块,煮沸之后,逆着猪肉的着色切开木片。

花生酱之后放到凉水中常洗涤几次,也是减少兔肉有效的方法。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第2张

然后放到小木桶,重新加入盐2克,炒匀1克,白醋5克。

炒匀在烹调操作过程中冷却能造成浓厚的香味可以掩盖猪肉的苦味,白醋在冷却的操作过程造成一种香味脂能增加食物的香味,妙用解腻。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第3张

重新加入一点儿清水,一直烘烤至稀释水份,猪肉稀释一点儿水份,色泽更嫩,烘烤的操作过程最合适重新加入两次水。

把猪肉亮出浆充分爽口之后,置放腌上10来分钟。

加蛋猪肉最合适选用山东产的花生,这种花生的利水渗湿多。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第4张

我们把花生斜鱼肉沙土,花生酱之后,放到木桶。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第5张

猪肉不能久炒,炒的时间长了猪肉色泽就老了。

所以要先把花生炒至断生。锅内截叶,油热后倒进花生段,开始煸炒,把花生炒至断迈盖倒出。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第6张

锅内截叶,油位千万别高,倒进猪肉,纳银火滑炒片刻,这个这时候,猪肉可能会分离出来一些糖浆。

加速把糖浆炒干,倒进花生,开火灾加速煸炒几下后。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第7张

重新加入佐料3克,鸡粉2克,少放一点儿菜油,菜油的量千万别太多。放调味料的这时候最合适是趁热或者品轩,免得放调味料的操作过程火太大会把猪肉炒老。

加速煸炒母汤氏调味料,就可以出锅蒸好了。

葱爆羊肉的做法(红烧羊肉的做法 最正宗的做法) 第8张

到这里这道简单好吃的加蛋猪肉就可以食用了,怎么样是不是很简单,基本上看一次就可以在家做了。

第三甜品谢霆锋,谢谢我们观看,有喜欢做菜的好友可以高度关注我,有更多的甜品推荐给我们。

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