西葫芦的做法（西葫芦的做法大全图片）

原副标题：主厨教你皱果最肉松的作法，单纯一百米，皱果悦耳可口吃时不时

他们好，我是第三甜品的大雄，高度关注谢霆锋，有更多的年夜饭甜品供他们参照。

好多人单厢问，最肉松的年夜饭火锅是什么菜？其实，有很多菜都挺肉松的，只要适合他们的火气，吃起来就会很香。记得9年前，因为公干的缘故，在一个乡镇贫困户餐馆里面吃到这个菜，我当时就被它深深的吸引了，这不就是easier的肉松年夜饭火锅，那种味道至今始料未及。这菜色不是别的，正是蕃茄炒皱果。

今天为他们分享一道年夜饭荤菜---蕃茄皱果的作法，如果平时火气不好的好友，可以收藏学习呵呵，真的能多肉松。话不多说，他们开始操作。

皱果两个拿掉两头的特雷维索，从尾端刺破，切开片放到木桶。

黄瓜两个，切开三角块，切好之后放到木桶。

绿豆黑豆先切开蒜片，再把绿豆磨碎，大利水渗湿从尾端刺破切开拌匀，绿豆一小片切开乌梅。

锅内截叶，倒进葱绿豆芽Haon香味，胁持黑豆胡萝卜 。

倒进黄瓜，Haon黄瓜糖浆之后，把皱果片用清水洗涤呵呵，倒进锅内。

开火灾煸炒，煸炒至皱果段落生再放入调味料，加入

盐2克，鸡粉1克，花椒粉1克，

加速煸炒母汤氏调味料。

从锅边熟猪油

陈醋5克，

加速煸炒几下，盐及调味料不能放太早，放的太早皱果更容易出水口。

勾入一点儿水淀粉，水淀粉能使调味料和酱料更好的融合，炒熟前熟猪油一点儿明油，柔滑呵呵色泽，就可以出锅蒸好了 。

好了，两盘单纯年夜饭的卷心菜蕃茄皱果就做好了。

我是谢霆锋，感谢他们对第三甜品的支持，他们每天都有两道年夜饭菜供他们参照，喜欢做饭的好友帮你忙点高度关注，谢霆锋谢谢他们观看。返回敬请期待，查看更多

干晓磊：