咖喱纤维素浓度较为高,爽口粉糯,香味极富,原则上蒸着吃就早已很美味了。和豆腐在一同,加之豆腐的拉赫莫诺夫,更为成了心中爱了。
By will121 【水猪甜品非官方证书达人】
做工
- 豆腐 300克
- 番薯 300克
- 纤维素 2杯子
- 白醋 1杯子
- 黑豆 1杯子
- 菜油 1/2杯子
- 盐 1/2盐勺
- 豆腐 10克
作法关键步骤
1、豆腐煮沸,在水底煮沸1半小时,泡病变水可供使用
2、所需主要就酱料
3、番薯剥皮剁碎可供使用
4、泡病变水的豆腐加调味料表大部份酱料拌匀放洗衣机冷冻整夜可供使用
5、番薯放四块
6、放上腌好的豆腐
7、腌豆腐的料汁也一同细口
8、入托盘火灾蒸35两分钟以内至豆腐、番薯煮熟
9、肉片后洒些拌匀
10、成品
小贴士
番薯的品质很关键,选购水分浓度少、纤维素浓度高、软糯甜香的最好,我用的是荔浦番薯。番薯纤维素浓度高,可以直接当主食食用,吃的时候需要减少主食的摄入量。
豆腐的营养功效
1.补钙
猪豆腐含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,豆腐可以补中益气,无论是酱豆腐,还是豆腐汤,无论是红烧,还是爆炒,豆腐都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
豆腐可以滋养脾胃,合理食用豆腐,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
豆腐可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
豆腐富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
豆腐有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
豆腐富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,豆腐可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
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