焦糖布丁的做法（老婆大人零食加盟费到底要多少钱）

没两个小宝宝不香甜可口果汁吐司的。甜脆的角质加之浓烈醇香的的女团十分精妙，倒钩挖究竟并送进嘴中的操作过程，能给两个一般的尾盘加进许多畅快的新体验。我把制做操作过程展开了许多修正，初学者依照那个夏斯利做，错误率却是极高的。

By 拾味妈妈 【水猪甜品非官方证书达人】

做工

• 淡奶油 200g
• 果汁 100g
• 鸡蛋 3个
• 细蔗糖 6g
• 开水 冰镇
• 细蔗糖 冰镇

作法关键步骤

1、将200g淡奶油倒进麦芽糖锅中。

2、重新加入100g果汁和6g细蔗糖。

3、麦芽糖冷却至蔗糖溶化。

4、爆香放凉后，重新加入3个鸡蛋。

5、烘烤光滑。

6、将吐司液倒进过滤器网中，过滤器格普雷液体。

7、分放入铸件中。

8、放进烤炉中，在烤炉里转化成冰镇开水。 用大罐法蒸煮，半成品会更为嫩滑。

9、放进提早紧接著到170度的烤炉底层，每边火170度烤10~15两分钟，至吐司表层淡黄裁剪。 特别注意相同烤炉存有湿度，能用超音波修正好湿度后再蒸煮。

10、取出，在表层撒上一层细蔗糖。 传统的作法是要提早熬煮果汁，再放进吐司液一起蒸煮成型。而咱们今天做的简易版，能直接省略掉熬煮果汁的关键步骤，在表层撒上细蔗糖，利用高温将蔗糖蒸煮成果汁，这样也能吃到果汁酥脆的口感。

11、将烤炉温度调至200摄氏度，再次放进烤炉，烤10~15两分钟，至吐司表层淡黄后，即可出炉！

12、出炉~

13、完成

小贴士

工具：烤炉、麦芽糖锅 熟练耗时：45mins 参考月龄：1岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的小宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“水猪”能直接查看我的菜谱！

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