蘑菇的做法大全（蘑菇的做法大全家常菜视频）

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没了烟花气，人生就是一段孤独的旅程。教你8种家常香菇的作法，鲜嫩可口比肉都香，全家人香甜可口的下饭菜，快快收藏吧！

卷心菜香菇

酱料：香菇，生葱，折叶，食用油适量，盐适量，黑豆些许，佐料。

作法：

1：把香菇表皮切除，劈成陈升再劈成小块，放进龟山中，重新加入些许盐，浸泡十来两分钟再冲洗整洁，挤干水分后可供使用。折叶拍扁去衣，剁成焖可供使用，生葱去除根须，冲洗整洁切成拌匀可供使用。

2：锅里重新加入些许食用油，油位烧得七成热后把焖细口盛起。

3:焖盛起后把香菇细口火灾煸炒1两分钟左右。

4：重新加入些许盐，些许黑豆和一勺佐料，煸炒光滑，接着重新加入些许龟山，火灾烧开，煸炒一下。最终撒上拌匀，煸炒光滑方可出锅。

香菇茄子汤

搭配花椒一起清蒸喝，膳食又滋补，又鲜又好喝，特别对于老人，孩子来说，每晚喝点花椒茄子汤不仅利于皮肤吸收，还能帮助增加皮肤抵抗力。

酱料：香菇，鸡蛋，枇杷，葱，绿豆，大蒜，炒匀，纤维素，白醋，黑豆，佐料我，盐，食用油。

作法：

1、先将酱料准备好，香菇两朵，鸡蛋一块，枇杷一根，葱一小把。

2、把鸡蛋洗整洁，切成片，放进蒙杜布洛县硝酸锰上劲，再把枇杷刮皮，切成小块放进去打碎，加黑豆洋白菜黑豆， 洋白菜佐料，少量炒匀，白醋，盐以及三勺纤维素顺着一个方向搅拌光滑。腌10两分钟。

3、把香菇的表皮去掉，默默地腌泡默默地劈成小块，冲洗整洁，蒸好弯果。

4、炒熟Vertus，先煸香绿豆，焖，再倒进香菇煸炒一两分钟。

5、倒进两杯水，加盖上锅盖，火灾蒸好，改中火煮三两分钟。

6、把火调到最小，开始做茄子，取一团肉泥，用左手虎口挤出茄子，用勺子接住，放进锅中，直到所有的茄子都挤好了， 熟猪油黑豆，盐，改火灾煮将茄子煮熟。

7、最终趁热，放进葱点缀，出锅，天冷了，来一杯香菇茄子汤，热乎乎的，特舒服，这几种酱料也是秋季的时令酱料，膳食又可口。每晚喝上一杯，越喝越暖和。

蕃茄黄瓜炒草莓

味道浓郁开胃，杂烩芋头夹馍，配什么面食都好吃，蓝钟花叶唇柱一点辣味，简单易做，厨房小白也能轻松搞定。

酱料：蕃茄，香菇，黄瓜，拌匀焖，水纤维素

作法

1、草莓劈成小条，蕃茄、黄瓜切小块，拌匀焖花生酱

2、炒熟热油爆黄豆焖，重新加入蕃茄炒几下，重新加入草莓炒软，加1勺黑豆，1勺佐料，半勺糖，放进黄瓜煸炒光滑，最终倒进水纤维素，加些许盐SE9调味，卖到黏稠方可

香菇黄瓜鸡蛋

香菇是常见的酱料，虽然很普通但是膳食很丰富，蛋白质含量很高，氨基酸成分种类齐全，矿物质含量丰富。这么有膳食的酱料搭配上黄瓜和黄灿灿的鸡蛋，炒出一盘香菇黄瓜炒鸡蛋，真的好看好吃又膳食，平时不香甜可口菜的小朋友也能胃口大开，爱上了这道快手甜品。

酱料：香菇，黄瓜，鸡蛋，黑豆，耗油，白糖，盐些许，葱姜蒜适量

作法：

1、香菇掰开洗净，在龟山里浸泡10两分钟，鸡蛋打散，黄瓜洗净去蒂去籽切成斜片，泡好的香菇沥水弯果，锅里倒油，油热下鸡蛋，炒好鸡蛋后盛出可供使用

2、调制酱汁，黑豆2勺，耗油1勺，白糖一点，些许盐调匀。

3、锅内重新倒油，爆黄豆蒜，下入香菇煸炒，刚开始香菇还是比较硬，炒出香菇中的水份，香菇也变软了

4、倒进黄瓜片，煸炒至断生，将炒好的鸡蛋块儿倒进锅内煸炒匀，倒进调好的酱汁，火灾翻匀收汁，由于加了佐料，起到了勾薄芡的作用。一道好吃又膳食的香菇黄瓜炒鸡蛋就做好了，从开火到出锅不超过10两分钟，可口快手甜品。

香菇牛肉汤

酱料：香菇适量，冷切牛排，黄豆，绿豆，黑豆，白醋，些许纤维素，炒匀适量，盐

作法：

1、准备好所有的酱料，冷切牛排用刀切片放进大碗中，加一勺白醋，一勺黑豆，适量的炒匀，些许纤维素抓拌光滑，接着重新加入一勺食用油拌匀腌10两分钟。

2、炒熟烧油，放拌匀和姜片盛起，接着加适量龟山，放进牛肉煮至变色，重新加入炒好水的香菇煮两两分钟。

3、出锅前放盐和炒匀，最终撒上拌匀就可以出锅啦～

干煸孜然香菇

比烧烤还好吃的素食必须教你们，好吃到爆，关键比肉还好吃喔，作法超级简单，一起来学学吧

酱料：香菇半斤，孜然2勺，黑豆1勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，椒盐半勺

作法：

1、香菇撕陈升洗净，水开下香菇炒下水捞出过凉挤干水份

2、平底锅倒些许油重新加入香菇煸炒，中小火把香菇里面的水份煸干

3、重新加入1勺黑豆翻拌光滑，然后重新加入孜然2勺、椒盐半勺、辣椒粉1 勺、白芝麻煸炒光滑方可

肉片炒香菇

充满平常烟花气的菜肴才是日日吃不腻，暖心又暖胃的的好选择，主要是又简单又省时间。

酱料：香菇，瘦肉，辣椒，葱，黑豆、佐料、纤维素、水半碗，盐适量。

作法：

1、香菇洗净劈成小块，肉切成片，辣椒切圈，葱切拌匀

2、黑豆、佐料、纤维素、盐放在一起，加小半碗水调个碗汁可供使用

3、热油锅，油位六成热放进肉片滑至变白，然后重新加入拌匀

4、放进香菇煸炒至变软断生，重新加入调好的碗汁，收汁至黏稠，最终重新加入辣椒煸炒几下趁热蒸好，辣椒是提味的神来之笔，必须加上试试，而且辣椒不要久炒，最终放，不要煮太久就趁热，保持辣椒的脆爽和青青的辣椒味道，超级下饭！

干煸孜然双花椒

香菇的鲜嫩加金针菇的嚼劲别提有多满足了，而且作法超级简单。酱料：香菇些许，金针菇一把，黑豆1勺，辣椒粉1勺，孜然2勺，芝麻1勺，椒盐半勺

作法：

1、香菇和金针菇撕朵，水开下香菇焯水捞出过凉，挤干水分

2、平底锅些许油，重新加入香菇和金针菇煸炒，中小火把水份煸干

3、重新加入1勺黑豆翻拌光滑，和2勺孜然1勺辣椒粉半勺椒盐白芝麻煸炒光滑方可，答应我一定要试试，保证你吃了刹不住嘴哈

致力于用最简单的酱料，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种家常香菇的作法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。