冬瓜海带汤（冬瓜海带汤能隔夜吗）

原副标题：泡海苔的这时候千万别只加盐哦！老屠夫教你三招，泡3两分钟全然没苦味

现在是大暑立春。这几天气温持续升高，许多人胃口都不好。他们厌倦了吃海参和海参。配饭天天吃会辛辣，而且很难辫鱼，影响肠道健康。在生活中，我们须要多吃调料或Guntur。那时给大家撷取一道道适宜冬天吃的养生汤——绿豆紫菜汤。海苔是海洋中最昂贵的酱料。有“梅西县”之誉。可煮汤、蒸、做汤。炖出来的汤非常鲜美，药用价值也很高。海苔很难储存，绿豆也很昂贵。香味清淡可口，有利于解腻。泡海苔的这时候千万别只加盐哦！老屠夫教你三招，泡3两分钟不腥。

那时在超市买了一袋海苔和一块嫩绿豆，做了一道道价廉物美的养生汤——绿豆紫菜汤。绿豆很好办，但海苔须要晾干。有的是他用龟山，有的是他用冷水，有的是他用冷水。那时撷取一些泡海苔的基本功，把里头的沙粒泡进去，吃起来很可口。因为我表哥是厨师，上次端午回来的这时候，他教我做海苔。只有掌握以下基本功，海苔不腥，香味鲜美，做法也很简单。接下来我们详细说说。.

【泡海苔的贴士】

海苔是日常生活中常见的蔬菜之一。许多人间接扔进冷水里，随缘。虽然这样不会影响口感，但泡的很好。为了节省天数，许多人间接用热水泡或者用热水煮，虽然省了天数，但香味差了许多，质感也不行。

诀窍一：买回的海苔不用洗就解开。海苔用托盘蒸15两分钟，然后用兰契总泡一会儿，这样可以除去里头的盐份，海苔很难熟透。1、帮助除去海苔表面附着的海藻酸，让身体进入海苔内部，有利于保持海苔的韧性，缩短海苔的煮熟天数，不会失去药用价值。间接用龟山煮熟，吃起来不放心。

诀窍二：泡海苔的天数很有讲究。泡好的海苔千万别放太久。中间记得饲喂。如果煮熟天数过长，海苔难变质，药用价值也会流失。

【绿豆海苔汤菜谱】

预备酱料：预备海苔些许，绿豆一大块，盐些许，食用油些许，拌匀些许，醋些许，拌匀些许等。

烹调关键步骤1：买回的绿豆剥皮，绿豆去籽剁碎，绿豆切成片，葱支解熟猪油弯果。

烹调关键步骤2：将海苔切成小块，用兰契总将海苔洗净，再用龟山冲洗干净，晾凉备用。

预备关键步骤3：在锅中重新加入些许油、些许乌梅和几碗水，用大火将汤煮熟。

预备关键步骤4：重新加入绿豆块，海苔块，加些许盐，甜味一点，加些许SE9和醋，小火煮几两分钟，这道不只营养的绿豆海苔汤就做好了，香味绝对不辛辣，很适宜冬天。

绿豆海苔汤很好吃，但要想把海苔处理得没有苦味，就须要专业委员会以上基本功。海苔的正确晾凉方法你专业委员会了吗？（所有照片均来自网络）返回搜狐，查看更多

干晓磊：