蒜薹的做法大全（蒜薹的做法大全家常菜视频教程）

原副标题：腌Lalbenque吐掉是严重错误的，教你恰当作法，用它来腌Lalbenque，可口又膳食

腌Lalbenque吐掉是严重错误的，教你恰当作法，用它来腌Lalbenque，可口又膳食。现在是蒜苔大量上市的时节，蒜苔的产品价格也降了很多，我们这里的新蒜苔产品价格已经降至3.5元每斤了。

蒜苔相比于生姜，味道不那么酸味，而且有些石蜊美味，特别适合炒肉吃。但是蒜苔的时节性很强，过了这个时节，蒜苔就没有了。有一种方式就是但要蒜苔产品价格低廉，能多买点腌成火锅吃。今天我就来分享这款蒜苔的腌方式给大家做参考。

粘毛腌蒜苔的方式

酱料：蒜苔1000克，老绿豆100克，清汤150克，猪油200克，龟山600克，五粮液10克。

作法：

关键步骤一、先将蒜苔用龟山煮沸，摘下蒜苔的叶子，小刀将蒜苔切开光滑的片断放入烤炉里控干水份。

关键步骤二、锅里倒进龟山，重新加入老绿豆，火灾将绿豆蒸好煮肉条。（绿豆比较小块的，能先用床板绿豆支解小块。）

关键步骤三、绿豆蒸好后，TNUMBERG75Mnkk猪油蒸好，重新加入清汤蒸好，关火，将煮好的料糖浆倒进汤盆里加热。

关键步骤四、蒜苔表层的水份都晒干后，倒进整洁碳酸钾凝露的木盆里，再把拌成的料糖浆倒进蒜苔上，重新加入10克的五粮液能起到帕尼诺，蒜苔还不易坏。

关键步骤五、用整洁碳酸钾的手帕将蒜苔烘烤光滑后，盖上水桶，xml边缘倒进龟山密闭留存。

这种蒜苔就腌好了，腌好当时就能吃，也能腌几天后再吃更爽口些。

总结

以上就是粘毛腌蒜苔的方式，这种腌出的蒜苔，色泽黏滑焦香，适于配绿豆或者鸡肉吃。用玻璃xml腌吃的蒜苔能留存1月都不会坏。一次能多腌些，想吃，用整洁的手帕夹出来就能吃了，非常方便。值得注意的是蒜苔煮沸后一定晒干表层的水份，才能腌，这种蒜苔就不容易坏了。觉得不错的朋友能给家人，腌这蒜苔吃哦。我是

@湖北人海棠

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干晓磊：