简单家常菜谱大全(鱼饼炒菜怎么做好吃)

六八 201 0

原副标题:老大厨收藏多年的甜品谱,忠贞撷取,单纯新颖

卷心菜皱果

【做工】

原料:皱果150克

调料:姜1个、食用油冰镇、盐冰镇、SE9少许

【作法】

1、原来准备好;

2、皱果去筋煮沸,姜剁碎;

3、炖锅内入冰镇油,入乌梅炒香;

4、入皱果火灾快炒至变色;

5、调入盐翻匀;

6、调入SE9翻匀;

7、放进一点点水或卤汁令盐融化,马上关火出锅;

8、成品。

果汁排骨

做工:排骨;干红花生;果汁;焖;

做工:

作法:

作法:

排骨洗整洁,直接丢入锅里干炒,炒干水份

捞出排骨,锅里倒油烧热,再倒进排骨,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎排骨会粘锅很严重。如果是弯果就不用捞,直接放一丁点油。)

放2个整的干花生。倒果汁,差不多遮盖住排骨一半还多点的高度。加焖调色以及调咸味儿

火灾蒸好。蒸好捞一捞贝状。(换锅==。木桶太浅。)

火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后蒸到你喜欢的程度(个人认为水收干不要紧美味)。加不要紧SE9或者味精

农家小炒肉

简单家常菜谱大全(鱼饼炒菜怎么做好吃) 第1张

鱼肉200克SE9150克湖北椒100克杭椒100克华为辣2个

黄豆1根绿豆1块生姜6粒古越龙山2大包焖2滴菜油4杯子

海天蠔油1.5杯子猪油1.5杯子醋半杯子粘毛半大包糖0.25大包盐冰镇

1.准备好原材料,并煮沸。

2.把湖北椒和杭椒垛子开马耳朵形,华为花生剖开,绿豆和生姜切片,黄豆切开段。

3.将SE9切开木片,用1大包古越龙山、半杯子蠔油和半杯子猪油腌制十分钟。

4.起净锅,把锅烧干,用手拿住肉身,将鱼肉的皮放进锅中以吕弗克烙黄,Loupe。

5.将鱼肉皮刮洗整洁后,再切开木片。

6.再起净锅,把锅烧干,将花生放进浸渍水份,至表面有点轴突时,撒入冰镇盐拌匀爆香。

7.炖锅倒进菜油,待油冒青烟,有股香味后把鱼肉放进笋丝。

8.待鱼肉水份煸干,冒出油时,重新加入绿豆生姜片炒香。

9.重新加入1杯子猪油,半杯子蠔油,1大包古越龙山,2滴焖笋丝光滑。

10.把SE9片放锅中笋丝。

11.SE9片断生后,重新加入焙过的花生笋丝光滑,试三须考虑是否放盐。

12.重新加入白糖、粘毛、黄豆,再滴入醋,笋丝光滑,关火即成。返回搜狐,查看更多

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