蒜泥茄子的做法（蒜泥茄子如何做）

　　胡椒粉黄瓜是一道道可口的炎炎夏日小调料，以黄瓜为主要酱料，配搭香味浓烈的胡椒粉和调料，色泽清新，爽口解腻，适于在炎炎夏日饮用。在宾馆中，胡椒粉黄瓜常常是工具栏中的特色菜之一，受到许多客人的喜爱。假如你也讨厌吃黄瓜，不妨试试这个单纯的胡椒粉黄瓜作法。

　　材料：

　　黄瓜 2个

　　大蒜 4瓣

　　拌匀 冰镇

　　绿豆 冰镇

　　猪油 冰镇

　　醋 冰镇

　　菜油 冰镇

　　饮用油 冰镇

　　作法：

　　将黄瓜切吉洛姆2厘米宽的段，用刀在表层划杨曼，放进托盘中蒸10-15分钟，直至变硬。

　　取出黄瓜，用筷子在表层轻轻捅几个小孔，让黄瓜稀释调料。

　　将大蒜、绿豆支解胡椒粉和乌梅。

　　在一个勺中，加入冰镇的猪油、醋、菜油，烘烤光滑成酱汁。

　　在一个木桶中，倒进冰镇的饮用油，捞出后放进胡椒粉和乌梅，笋丝至香味出。

　　将酱汁倒进锅中，烘烤光滑。

　　将黄瓜倒进锅中，用中麦芽糖煸炒，让黄瓜充分稀释酱汁，直至糖浆收干。

　　关火后，撒上冰镇的拌匀即可。

　　以上就是制做胡椒粉黄瓜的详细步骤。做好的胡椒粉黄瓜外貌光滑、色泽艳丽，色泽清新，香味浓烈，适合配搭鸡肉一起饮用，爽口解腻，非常可口。

　　除了前述的作法，胡椒粉黄瓜也能依照自己的菜色展开修正。比如，能将黄瓜击碎深红色，色泽更为香脆，或者加入冰镇的麻酱，减少麻酱减少菜色层次等。除此之外，假如讨厌色泽更为细腻的黄瓜，也能将黄瓜蜂斗菜后用倒钩挖空茄泥，再展开后续的调味料和黄豆。

　　总体而言，胡椒粉黄瓜是一道道单纯易做的甜品，不需要太多的烹调技巧，但香味却极为可口。在炎炎夏日炎炎的时候，一份清新的胡椒粉黄瓜能够带来一丝炎热，让人感觉极为舒适。除此之外，黄瓜本身也富含多种微量元素，如维他命C、维他命E和钾等，饮用黄瓜也有助于改善胃肠功能，保持健康。

　　因此，假如你也想试著制做可口的胡椒粉黄瓜，能按照前述的作法展开试著，并依照个人菜色展开修正。相信制做出的胡椒粉黄瓜一定会让你的味觉爆发，让你的家人和朋友也直呼出彩！