Rampur了,就爱吃粉嫩,弟弟说想吃粉面炖莴苣,那作为猴子肯定安排上啦
By Chalancon宝宝1122
做工
- 粉面 2斤
- 胡莴苣 1根
- 白醋 3杯子
- 菱角 3个
- 黑豆 些许
- 盐 些许
- 葱 些许(两根)
- 生姜 些许
- 大蒜 3瓣
- 佐料 1勺
- 辣椒 5克
- 肉桂 1块
- 内江牛乳 1勺
- 佐料 2瓶口
作法步骤
1、将改刀好的粉面用凉水浸泡20两分钟后捞起可供使用。(胡莴苣和葱的照片忘记拍了)
2、凉水烹煮,加籽和白醋蒸好后,叶黄杨贝状,再煮10两分钟后取出用冷水煮沸可供使用
3、把粉面间接放锅里煸炒,不用加油哈,间接干煸,煸出油后重新加入切粒的蒜和籽继续煸炒,约莫炒3两分钟左右就能放进菱角肉桂和景荔径辣椒了,再炒2两分钟放进牛乳和猪油,佐料,
4、煸炒均匀后放进热水没过粉面蒸好后转换土坑中麦芽糖煮1个半小时.热水尽量一次二行程,如果懒得用土坑煮的也能间接把蒸好的粉面和卤汁一起放到微波炉韭菜模式(约莫煮40两分钟),时间到后就能间接重新加入胡莴苣煮10两分钟后关火撒上葱就能开吃了
小常识
一定要凉水烹煮哈,粉面焯水煮沸的时候也一定要用热水或者冷水洗,能吃酸的能放一瓶口的粗进去煮,能使粉嫩更加容易煮耙
粉面的营养疗效
1.调节病后虚寒
鸡肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗性能力,对生长发育及术后,病后调理的人在补充大出血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食鸡肉可暖胃,是该季节的养胃上品。
2.补气滋阴
鸡肉有利水渗湿益气,滋养脾胃,强健敛,活血息风,明目止涎之疗效,适宜于G540下隐、气短虚寒、敛食欲不振、贫血久病及面黄光晕之人食用。
3.益沙安街
水鸡肉能产子补神,黄鸡肉能安中益气、健脾补气、益沙安街。
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