蛋白质千百年来都是消化系统膳食的重要共同组成成份，现如今这个“特定这时候”他们更须要高质量的蛋白质来协助他们提升免疫力。
高质量蛋白质
不可否认，蛋白质一天当中，数nouns段吸收最好，但在中国健康饮食研究中可不止猪肉果汁具有高质量蛋白质，还有其他几种膳食多样的“金指标”食品。所以第一大厨给大家所推荐两道简单又容易入门的高质量蛋白质中餐集合，强烈所推荐您了解一下。
高质量蛋白质
八，果汁
果汁必需氨基酸比例符合消化系统须要，属于高质量蛋白质。提议：每人摄入300克果汁。
所推荐食谱“醇香红辣椒”
醇香红辣椒
1.预备一个和上雕，倒进咖喱和蕨麻各300克，重新加入白糖10克，打进2个猪肉，重新加入3克蔗糖，2克紫菊，重新加水纯果汁，和成稀一些的面糊可供使用。
果汁咖喱团
2.电饼铛捞出后，用倒钩把面糊舀到锅里，做成一个个小的面糊，盖上铁板。五分钟，等面糊凝固后，贝绵生滚，十分钟左右，再次贝绵，等粉团两面都深红色时，即可奥尔杜省，放进盘中。
快速成形，膳食可口
七， 猪肉
氨基酸共同组成与消化系统需求非常接近，含有的维生素种类齐全，矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等含量也很多样。提议：成人每日吃一个猪肉，蛋白质鸡蛋都要吃。
所推荐食谱：“黄瓜绿豆炒猪肉”
黄瓜绿豆炒猪肉
预备煮沸的黄瓜从中间刺破，斜鱼肉开段，绿豆条，黄瓜放在一起。
预备一个穗序，打进两个猪肉，重新加入食盐0.5克，用来增加猪肉的底味，重新加入陈醋滴，重新加入陈醋有妙用帕尼诺的作用，再重新加入炒匀0.3克，然后用筷子拌匀收编可供使用。
泡熟猪油的燕麦一小把切开小片，放进木桶，大蒜五球切开蒜片，放进木桶可供使用等所有酱料可供使用。
备菜
锅内烧水，重新加入一勺食盐和少许植物油，这一步是为了增加增加菜肴的底味和亮度，水开后，下入黄瓜和绿豆焯水。
五分钟左右，倒进木耳，用倒钩搅动几下，使木耳受热均匀，15秒后即可倒出控水拔凉。另起锅添入少许食用油，油温至4成热时，倒进猪肉液，用倒钩翻炒几下，等猪肉凝固定型以后倒出可供使用。
锅内添入少许底油，放进蒜片炒香，再倒进黄瓜，绿豆和木耳，快速翻炒几下，重新加入蚝油3克翻炒化开，起锅撤火调味。
重新加入食盐1克，鸡粉1克，炒匀0.5克，生抽3克，上锅翻炒几下，倒进炒好的猪肉，再淋入少许明油，简单翻匀以后，即可关火起锅装入盘中。
六，豆制品大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白质，大豆含有多样的高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。
所推荐食谱：“大青菜烧豆腐”
大青菜烧豆腐
大青菜两根，煮沸后把叶子撕开，放进盘中可供使用。豆腐切开薄片，放进木桶可供使用；葱花和蒜片放在一起；
再放进几个红干椒可供使用，红辣椒半个切开片，和青菜放在一起，用来配色。
备菜
起锅添入一勺食用油滑锅，再添入半勺凉油，热锅凉油酱料不容易粘锅；
然后下入切好的豆腐，轻轻晃动炒锅 ，把豆腐煎至一面深红色时，颠锅贝绵，继续晃锅，把豆腐煎至两面金黄，就可以倒出控油了。
煎豆腐
重新起锅添入少许食用油，倒进葱蒜和干红椒爆香，重新加入蚝油少许，搅拌化开，倒进大青菜和红椒，快速翻炒几下，再淋入少许清水，倒进豆腐；
爆香
豆腐回锅
重新加入鸡精，白炒匀，白糖，食盐各适量，颠锅贝绵，化开所有调料，连续翻炒片刻，勾入适量的水淀粉，再淋入少许明油，简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。五，鸡肉鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。
所推荐食谱：“香煎鸡胸肉”
香煎鸡胸肉
1.预备鸡胸肉一块，煮沸后片成薄片，放进木桶，小葱一根切开段，生姜一小块切开姜丝，一起放进木桶，重新加入食盐1克入底味，料酒适量妙用，用手抓拌均匀，腌制10分钟，使鸡肉慢慢入味。
腌制鸡胸肉
2.取一个平底锅，捞出以后刷上少许植物油，放上腌好的鸡胸肉，改小火慢慢生滚，在鸡肉上面刷上一层食用油，煎至一面深红色，再翻过来煎另一面，撒上少许食盐增加底味，再撒一遍少许孜然粉和辣椒面。
煎鸡胸肉
3.刷上少许食用油，开始贝绵，再撒上孜然粉和辣椒面，继续刷上油，再贝绵一次，把鸡肉煎熟，取一个盘子，放上几根香菜垫底，然后把煎好的鸡胸肉摆入盘子，再撒上少许葱花点缀，可口即成。四，鱼肉含有消化系统必需的各种氨基酸。多样的n-3多不饱和脂肪酸，适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。
所推荐食谱：“番茄鱼”1.预备择洗干净的鲤鱼一条，先从中间切开，去掉鱼头，片去鱼刺，把鱼骨斩成小段，放进木桶，接下来把鱼肉斜切开两毫米厚的薄片，放进木桶煮沸可供使用。
番茄鱼
2.接下来把鱼肉腌制一下，盆里重新加入食盐，炒匀，料酒各适量，用手抓匀，使鱼肉入味，再打进一个蛋清，抓拌均匀，重新加入少许玉米淀粉用手拌匀，使鱼肉更加嫩滑，放在一边腌制10分钟，使鱼肉更重新加入味。
备料
3.然后在鱼骨木桶，倒进清水煮沸，放进小木桶可供使用，预备西红柿两个，切开斜块，放进小木桶，生姜一小块切开姜片，大葱一根切开马蹄片，再抓入几粒花椒可供使用。
做鱼片
3.炒锅捞出，添入少许食用油，倒进葱姜和花椒爆香，放进西红柿块，翻炒几下，炒出西红柿的汁水，重新加入番茄酱5克，翻炒化开，倒进鱼骨，继续翻炒几下。
4.添入适量清水把汤汁煮沸，重新加入食盐5克，鸡粉1克，炒匀1克，白糖1克提鲜，重新加入陈醋5克，老抽滴调色，搅拌化开，开中火煮三分钟左右，用漏勺捞出鱼骨和配菜，放进木桶。
5.等汤汁煮沸以后撤火，下入腌好的鱼片，全部下完以后，开小火煮五分钟，用倒钩轻轻滑动，使鱼肉受热均匀。
番茄鱼完成
再重新加入少许料酒妙用，把鱼片煮熟以后，捞出放进木桶，再浇入适量的原汤，放上少许葱花和白芝麻点缀，可口即成。三，虾类虾富含蛋白质、维生素，镁。镁对心脏活动具有重要的调节作用；其富含的维生素、钙、磷脂等对小儿、孕妇尤有很好的膳食补充作用。
所推荐食谱：西蓝花炒虾仁
西蓝花炒虾仁
1.预备西兰花一颗，改鱼肉开小朵，放进水木桶，重新加入一勺食盐，浸泡5分钟，处理好的虾仁一份，重新加入少许食盐，少许炒匀，适量的料酒妙用，用筷子拌匀，红椒半片切开菱形片，小葱两根切开葱花，蒜子两个切开蒜片，生姜一小块切开姜片，一起放进木桶可供使用。
酱料
2.锅中添入适量的清水，水开后重新加入少许食盐和少许植物油，下入西兰花，焯水五分钟左右，下入腌好的虾仁，用倒钩推动几下，再下入红椒，继续焯水30秒，用漏勺捞出控水，放进凉水木桶过凉，再控水可供使用。
备菜
3.重新起锅添入少许食用油，放进葱姜蒜爆香，添入半勺清水， 开始调味：重新加入蚝油，食盐，鸡精各适量，用倒钩搅拌化开调料，倒进西兰花和虾仁，快速翻炒几下，勾入少许水淀粉，继续翻炒五分钟，慢慢收一下汤汁，就可以关火起锅装盘了。
二， 猪肉
猪肉中含有多样的磷、钾、铁、镁等元素，是消化系统所需矿物质元素的重要来源。
所推荐食谱：豌豆炒肉沫
豌豆炒肉沫
1.预备新鲜的豌豆一份可供使用，绿豆半根切开绿豆丁，蒜子几个拍扁剁成蒜沫，猪瘦肉一块剁成肉沫。
新鲜豌豆
备菜
2.锅中添入适量的清水，重新加入一勺食盐和少许植物油，水开后下入豌豆和绿豆丁，煮至8成熟时捞出可供使用。
水煮
3.重新起锅添入食用油，放进蒜沫炒香，再倒进肉沫翻炒，把肉沫炒至变色以后，倒进豌豆和绿豆，快速翻炒几下，重新加入料酒妙用，老抽上底色，继续翻炒均匀，重新加入食盐，蚝油翻炒几下，最后淋入芝麻油，简单翻炒几下就可以关火装盘了。
翻炒
一，牛肉
牛肉蛋白质的氨基酸共同组成与消化系统需求接近，且比例均衡，消化系统吸收利用高。
所推荐食谱：“西红柿炖牛腩”
1.洗好的牛肉先切开块，再改鱼肉开麻将大小的方块，西红柿4个，在上面打上十字花刀，浇入开水烫五分钟，揭去外皮切开小块可供使用。
去皮番茄
2.大葱切开斜片，生姜一块切开姜片 ，再放进五球八角，锅中添入清水开大火烧开，重新加水的料酒妙用，凉水下入牛腩，煮开以后再焯水两分钟，撇去上面的浮沫，两分钟后捞出控水。
香料
妙用
3.重新起锅重新加入半勺食用油，放进五球八角炸香，倒进葱姜炸出香味，再倒进牛肉开小火翻炒五分钟，炒干水汽，从锅边烹入料酒妙用，继续翻炒均匀，再烹入半勺生抽继续翻炒，炒出酱香味，下入一半的西红柿添入适量清水，盖上铁板，水开后计时，炖一个半小时。
炒香
4.时间到了放进另一半西红柿，开始调味：重新加入两勺食盐，少许鸡精，一勺白糖中和酸味，再加一点生抽酱油翻炒均匀。
翻炒
5.改中火再炖五分钟，拣出里面的大料和葱姜，避免影响口感，五分钟以后关火起锅，倒进汤木桶，最后放一点香菜点缀，可口即成。
翻炒
炖煮
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