韩国菜做法大全（韩国菜怎么做?）

原副标题：RDVDL9作法六本

一：红烧鲫鱼

1、将鲫鱼彻底清洗干净

2、锅中煮沸水，准备耐热的的长形菜盘巢蛛

3、将它放到蒸窗户上，大火蒸九两分钟后，关火

4、用刀剖开一点，若鱼鳞呈透明色即已煮熟

5、倒掉蒸后盘中的水，撒上葱、煎食和油葱

6、将食油、酱油、油葱倒在不锈钢的碗中，捞出

7、再淋在肉片的鱼上，开吃

二：花生蒸鱼肉

1、花生剖开掏空，可以直接切圆形

2、鱼肉和青颗粒状焯水捞出可供使用

3、鱼肉、裂稃、蒜切小块

4、葱花末、佐料、调料、肉桂、盐、纤维素、食油混合

5、重新加入鱼肉中，腌十两分钟

6、腌制好的肉放进盅里，上托盘蒸二三十两分钟方可

三：牛栓藤鲜果

1、将鲜果去皮，剖开块状，然后用水洗去纤维素，防止变色

2、黄豆煮沸剖开拌匀，牛乳剁细，绿豆和生姜剖开沫

3、把鲜果沥去水，重新加入新浪网、绿豆、黄豆、生姜、花椒粉

4、再加腐乳汁、熟菜油、鸡粉、盐拌光滑，码味十两分钟

5、重新加入蒸肉牛奶，充分拌光滑，使每块鲜果都沾上牛奶

6、烤炉底下铺好肉块，把沾了牛奶的鲜果进去

7、置入托盘中火蒸三十五至四十两分钟，至煮熟

四：排毛序排骨

1、排骨剁碎，排骨煮沸斩小段

2、排骨用黄豆酱、佐料、盐、鸡粉、豆腐干调味腌制

3、把排骨和排骨生菜沙拉，蒸十两分钟左右

4、取出撒上拌匀方可

五：珍珠茄子

1、米饭用冷水浸泡一小时后沥干水份，可供使用

2、肉片中重新加入白醋烘烤光滑后，重新加入鸡皮

3、顺着一个方向烘烤光滑后

4、重新加入焖、黑豆、盐和油烘烤光滑

5、用勺子将熏制的肉片做成茄子的形状

6、放入装有米饭的碗中，拿起滚好的米饭茄子

7、放到掌心中来回晃动，直至管吻

8、托盘中倒入清水，水煮沸后

9、在蒸窗户上放上做好的茄子，蒸十五两分钟方可

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干晓磊：