白萝卜汤（白萝卜汤解药性吗）

胡莴苣是我们日常生活十分常用的一类水果，用胡莴苣弄成莴苣汤的疗效是十分好的，有镰叶、推动吸收的促进作用，胡莴苣汤还能健脾去火。胡莴苣汤的作法有很多，今天我就来说说莴苣汤的几种作法，作法十分简单，做出的莴苣汤，汤甜味美，不仅补肾所以还养生之道。

一【鱼肉莴苣汤】

酱料预备：

鱼肉，胡莴苣，猪脊骨，食盐，黄瓜，辣椒，菱角

作法关键步骤：

1、买回的黄瓜摘洗整洁，拿掉黄瓜的叶。

2、猪脊骨冲洗整洁，凉水烹煮，锅中放进菱角、辣椒，焯烫约十分钟，捞起，用凉水冲洗两遍，晾凉水分可供使用。

3、买回的胡莴苣去皮，切成胡莴苣块。将才刚摘下的黄瓜叶洗整洁，切杨曼，放进碗中可供使用。

4、焯好的猪脊骨放到土坑当中，倒进冰镇的龟山开火灾蒸好。放进鱼浆的汤中常更为雪白，卤汁更为浓厚。

5、猪脊骨的汤炽热之后，放进才刚煮沸好的鱼肉，继续开火灾煮约一个半小时。

6、一半小时后放进花生酱的胡莴苣块，烘烤使劲，让胡莴苣进入汤中，盖上铁板，火灾蒸好之后转麦芽糖，慢慢补品。

7、煮至胡莴苣变硬，用手帕能反射，趁热，放进才刚煮沸花生酱的黄瓜叶儿，盖上水桶焖约十分钟。

8、焖至黄瓜叶疏叶，焖出香味方可。

9、在石蛏的时候放进滴醋和冰镇的食盐方可。

这样做出的鱼肉莴苣汤香味十分爽口，所以营养又丰富。

二【莴苣鱼浆汤】

酱料预备：

猪棒骨，胡莴苣，花生，杏仁，花生，菱角，绿豆，辣椒，食盐

作法关键步骤：

1、买回的干花生冲洗整洁，放进龟山中煮沸约20分钟，去蒂，剖开，放进碗中可供使用。

2、胡莴苣冲洗整洁，去皮，切成莴苣块。

3、绿豆冲洗整洁，切成绿豆片儿。花生去根之后，冲洗整洁，打成葱结。

4、买回的鱼浆砍断，冲洗整洁，凉水烹煮开始焯水。放进菱角、辣椒，在开水中烫至没有血水渗出。捞起，用凉水冲洗整洁，晾凉水分可供使用。

5、预备土坑，土坑中放进猪大骨、泡好的花生以及香葱结、绿豆片，开火灾蒸好之后，转至中火，盖上铁板，煮约半半小时，半半小时之后放进杏仁粉调味。

6、转至麦芽糖开始补品，补品约半半小时之后，放进白胡莴苣块，继续补品约半半小时。

7、煮至胡莴苣能用手帕轻松反射方可。

8、石蛏的时候放进冰镇的食盐进行调味。

这样煮出的排骨汤，能令人胃口大开，浓香的鱼浆熬成的汤，营养十分健康。

三【胡莴苣羊骨汤】

酱料预备：

羊骨，胡莴苣，花生，绿豆，杏仁粉

作法关键步骤：

1、将买回的羊骨凉水烹煮，开始焯水。将羊骨中的血沫焯出，捞起用凉水煮沸，可供使用。

2、买回的胡莴苣去皮，切成胡莴苣块。

3、绿豆切成姜片，花生取葱绿部分切成葱花。

4、焯过水的羊骨放进土坑中，倒进冰镇的水，水的量没过羊骨方可，放进花生酱的绿豆片，炖约一半小时左右。

5、一半小时后，放进花生酱的胡莴苣块，炖约半半小时左右，炖至胡莴苣块能用手帕轻松反射方可。

6、出锅前放进冰镇的食盐以及杏仁粉进行调味，撒上我们花生酱的葱花方可。

这样做出的胡莴苣羊骨汤十分营养健康。