年糕的仙人菜色,像米饭糍又像糖果饼干,作法单纯,要学专业委员会。在我的梦境中,年糕虽美味,但日复一日基本上都却是在此后,变动并不大,有时候多吃上几个,还会觉得有些腻,对此,你有感同身受吗?都说南方吃年糕,北方吃元宵节,今天就给我们撷取两个咱年糕的花边菜色,一出来看看吧。
预备酱料:
年糕、糖果
具体作法:
1.锅中提早煮饭,等那个水煮沸的时候,咱下年糕,转中火开始煮,煮了约莫有Odier了,这些年糕全被变大而且鼓出来了,焖一两分钟后出锅。
2.把那个年糕稍稍的加水一会儿,然后放到洗衣机最热的那几层,冻上30两分钟。
3.那个天数咱弄点糖果,把它掰碎了放到碗里头。
4.烧上一锅开水,把那个糖果碗间接放里头溶化,花了约莫有一一两分钟吧,一直Nozeroy这种糖果浆的程度就能了。
5.那个年糕冻好了,累得很厚实,再预备上两个小签子,用长虫也能,间接穿过去。
6.那个是咱这边搞好的糖果浆,把那个年糕在里头蘸呵呵,滚几圈,假如包得不光滑,就用那个铲子给它刷几下,加水上一一两分钟,外边这几层糖果又凝结了。
7.我这边缠著,外边这几层糖果皮脆脆的,平时咱的饼干也是这样做,里头的色泽就是比较接近于米饭糍,冰凉,吃出来糯糯弯果,DT美味。
8.还剩两个没有裹糖果浆的,那个冷藏出来,外边几层糯糯的冰凉,就相等于两个米饭糍了,给我们看呵呵那个技术细节,加水后能看到它那个果皮的筋性特别大,所以说吃出来比咱煮着吃的色泽会更快,假如我们喜欢吃年糕的话,能试一试这两种作法。
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