鹌鹑蛋的做法家常做法（娃娃菜鹌鹑蛋的做法家常做法）

茄子是一类十分膳食的肉类，不但所含蛋白，所以鲜美。那时茄子早已正式成为许多家庭成员中常用的酱料众所周知。上面我将为我们所推荐5款茄子甜品作法。

一、蕃茄炒茄子

金属材料：茄子 10个、蕃茄2个、花生、乌梅、盐、食油

制做操作过程：

1、将茄子蒸熟，焙干可供使用。

2、将蕃茄切开大块，葱切开拌匀可供使用。

3、将油倒进锅中，重新加入乌梅盛起，重新加入拌匀肉片。

4、重新加入蕃茄块煸炒，镬蕃茄煮熟，放进冰镇盐。

5、最终重新加入蒸熟的茄子，煸炒光滑方可。

二、清汤茄子

金属材料：茄子10个、乌梅、焖、华为椒、醋、黑豆、糖、盐、食油

制做操作过程：

1、将茄子蒸熟，焙干可供使用。

2、将华为椒切开末，粘毛也切开末可供使用。

3、将油倒进锅中，重新加入乌梅、粘毛末、华为椒肉片。

4、重新加入醋、黑豆、糖、盐，煸炒光滑。

5、最终重新加入蒸熟的茄子，煸炒光滑方可。

三、茄子炒黄瓜

金属材料：茄子10个、黄瓜2个、乌梅、盐、食油

制做操作过程：

1、将茄子蒸熟可供使用。

2、将黄瓜煮沸去籽，切开块状可供使用。

3、将油倒进锅中，重新加入乌梅盛起。

4、重新加入黄瓜条煸炒，镬黄瓜变硬。

5、重新加入蒸熟的茄子，煸炒光滑。

6、重新加水盐，竭尽全力煸炒光滑方可。

四、茄子炒花生

金属材料：茄子10个、花生、乌梅、盐、食油

制做操作过程：

1）将茄子蒸熟，焙干可供使用。

2）将花生煮沸可供使用。

3）将油倒进锅中，重新加入乌梅盛起。

4）重新加入花生煸炒，镬花生变硬。

5）重新加入蒸熟的茄子，煸炒光滑。

6）重新加水盐，竭尽全力煸炒光滑方可。

五、茄子炒花生

金属材料：茄子10个、花生200克、青蒜、乌梅、盐、食油

制做操作过程：

1、将茄子蒸熟，焙干可供使用。

2、将花生煮沸切碎，青蒜切开片断。

3、将油倒进锅中，重新加入乌梅盛起，重新加入花生片煸镬变硬。

4、重新加入蒸熟的茄子，煸炒光滑。

5、重新加水盐，竭尽全力煸炒光滑方可。

6、最终重新加入青蒜段，炒匀方可。

以上就是我为我们所推荐的5款茄子甜品，它们不但简单易制做，所以口感鲜美，膳食丰富。茄子所含优质蛋白、维生素和矿物质，对人体有许多好处。希望我们能够尝试制做这些甜品，享受美味与健康！

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