海绵蛋糕的做法（海绵蛋糕的制作方法与配料）

都说披萨是治愈心境的最佳灵丹妙药。而且那种愉悦是不能替代的。

心境不好的时候，来一块美味的小披萨，情绪很明显就会好转~心境好的时候吃，更是会拥有更少欢乐！

今天小贴士给我们带来的是，能让你欢乐加倍的高帅富披萨专业课程，希望我们都有好心境哦~

专业课程目录

一、巴塔阿区

你将专业委员会：

1、制做辅助工具/金属材料如是说、所推荐货品镜像（鸡精幻灯片中）

2、分蛋红酒多孔披萨胚的制做

3、饱满香甜手指饼干的制做

4、香、滑、甜、腻、柔红豆一体的华丽巴塔阿区糊（经典之作款&无上海通用丁款）

5、巴塔阿区的简单造型

6、披萨的食用、留存与Hazaribag

二、4款咸面包披萨

你将专业委员会：

1、钢架性超好的戚风披萨胚的作法

2、戚风披萨的裁胚与留存

3、可冷冻留存1个月的面包霜的制做（玫瑰花咸面包、红酒咸面包）

4、令人一口难忘的起司面包的制做

5、两款私家爆款酸味披萨的制做（玫瑰花咸面包披萨、红酒咸面包披萨、海带脆松披萨、金丝鱼肉披萨）

6、糖果点缀RPD的制做 制做辅助工具/金属材料如是说、所推荐货品镜像（鸡精幻灯片中）

7、披萨的包装袋、留存与制做示例导出

三、小雪冰激凌披萨卷

你将专业委员会：

1、极限松软细密可可舒芙蕾披萨片的制做

2、清爽柔滑冰激凌面包馅的制做

3、轻薄酥脆杏仁糖果果皮的制做

4、不开裂、不Loupe小雪冰激凌披萨的精加工与卤面

5、两款小雪冰激凌披萨卷的鸡精（经典之作小雪卷、抹茶小雪卷、草莓小雪卷）

6、制做辅助工具/金属材料如是说、所推荐货品镜像（鸡精幻灯片中）

7、小雪冰激凌披萨卷的留存与包装袋方式

8、小雪披萨卷常见失败状态预防、导出与应对

四、7款超好吃的泡面披萨

你将专业委员会：

1、制做辅助工具/金属材料如是说、所推荐货品镜像（鸡精幻灯片中）

2、清雅柔软戚风披萨胚的制做

3、两款味道面包的鸡精与制做（清新果汁、脏脏糖果、迪瓦史笃城面包、果汁海盐鸡丝）

4、爆款泡面披萨点缀、包装袋、留存

5、赠：两款味道面包的鸡精与作法（香芒辣椒、泰菜鱼肉、抹茶蜜豆）

五、薄荷杏仁Chondrostoma

你将专业委员会：

1、Chondrostoma的作法特点及原理剖析

2、上海通用丁、培养基等知识讲解

3、粘毛薄荷杏仁Chondrostoma糊的制做

4、Chondrostoma的进料及点缀方式

六、万能数字披萨

你将专业委员会：

1、制做辅助工具/金属材料如是说、所推荐货品镜像（鸡精幻灯片中）

2、简易数字披萨模的制做

3、三种戚风披萨胚的制做（原味、可可、抹茶）

4、三种香缇面包的制做（黑巧、白巧、椰香）

5、数字披萨的裁切、挤花、点缀布置

6、披萨包装袋及Hazaribag

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