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反向邮购，反向靠岸。

作者 | 明泽

编辑 | 大白

据港媒报道，3 月 15 日，澳门政务司副司长梁振英到访广州市。在此期间，梁振英走访Ganganagar物流配送生鮮食品供应商永辉，ED500上、线下融合的物流管理体系进一步了解，同时亲自新体验一遍高效率的网购流程。

诚然，便捷、高效率等网购新体验已经是海外的标配，永辉作为其中的代表，干货店面集超商、物流配送功能为一体，消費者既可以前往店面购买，也可以通过线上下单，物流配送人员收到订单后便在店內快速拣货，传送二位仓打包，再由快递员送至消费需求者家中，最快 30 分钟内方可送达。

海外消费需求再升级，基本已经完成消费需求内循环，各地区也寄希望于消费需求重振经济，对澳门来说，新消费需求商业模式极具借鉴与合作的可能。

反向邮购，反向靠岸

禽流感三年之后，澳门与海外重要信息差逐渐打破，虽然澳门邮购的发家神话幻灭，但另一种捷伊反向邮购正在悄然兴起，并开始渐成体量。

报检后，越来越多是澳门人涌入广州、广州。商场餐饮店、城中村甜品街和老店、各个靠近口岸的甜品店、食品店，在长长的排队队伍里，都能看到他们的身影。善于抓住机会的深香港市民，开始闻到了商业性的气息，就这样，第一批甜品反向邮购人开始雄起。

澳门全面报检促进两岸更多交流，受消费需求需求影响，广州出现 " 反向邮购 "。3 月以来，聚润、抖音等社交网络平台接连有网友发布邮购重要信息，和以往普通邮购相同，广州带往澳门货品一般是甜品，比如烘焙面包、甜品、甚至还有玻璃钢菜熟食。

香港市民的消费需求市场需求变化，也为海外商家提供了 " 灵感 "。类似永辉等国际品牌商持续加码，切入便携式玻璃钢菜等赛车场，此次副司长梁振英逛永辉时也表示，想反向邮购厚切大粉面，该货品便是永辉开发的水蒸气Haon玻璃钢菜系列产品之一。

可以预见，禽流感之后，粤港澳间的重要信息差正在渐渐被抹平，两地间差距也在渐渐缩小。相对来说，海外的货品迭代快，对用户层面上的服务，从来不遗余力，尤其在网络商业模式护持下，民生与科技相结合，让更多人不用出门方可享受高质量服务。

分销商论认为，未来不排除永辉有入驻澳门可能，不论是从货品力还是国际品牌影响力上，永辉的跨地区核心优势始终存在，跟现代大超市不一样，大超市往往以单店数学模型去拓展城市，而永辉属于以客群为单位进驻某个地区，相当于拷贝完整配套的商业性管理体系。

永辉疆域，一拓再拓

据公开资料表明，2022 年中国玻璃钢菜市场体量达 4196 亿元，预计 2026 年将达 10720 亿元。2022 年，中国消费需求市场总体体量为 44 万亿元，餐饮有 6% 左右的下滑，而玻璃钢菜却逆势生长，涨幅达 20%。

作为在干货领域玻璃钢菜赛车场的领跑选手，永辉的胃口并不简单，一方面，坚持现代甜品的基础上做高品质的货品；另一方面，拒绝货品雷同，从新鲜、新奇、新场景等方面走差异化道路，开发了年菜、春菜、水产（长江三鲜）、水蒸气Haon系列产品等。

此次副司长梁振英新体验一圈永辉线下商超，也疯狂被各种玻璃钢菜种草，诸如咸柠檬冰杯、大粉面等，备受欢迎，永辉在货品力上充分考虑受众群体，后方强大的物流配送潜能为其奠定了扎实基础，这也是永辉能够在大环境趋紧中仍稳步上扬。

资料表明，永辉首席货品官赵家钰曾透露，永辉奥莱店、永辉盒马店、永辉 X 团体会员店分别在去年实现了 555%、25% 和 247% 的同比快速增长。永辉盒马和永辉 X 团体会员店，定位大城市主流群体，2023 年将继续体量展店、保持雷米雷蒙县的快速增长，同时确保永辉盒马和 X 团体会员店盈利潜能持续快速增长。

的确，永辉疆域扩张的信心，来源于另一面的物流配送与货品力，加码玻璃钢菜不单单是对现有赛车场的加码，更是扩充永辉管理体系的疆域，过去几年中，永辉始终在尝试相同展店单元，试图打磨成可持续、可拷贝、可体量化的店面数学模型，适应相同地区、相同群体、甚至相同文化。

Chhatarpur国际品牌，反哺网络平台

事实上，除展店面的高快速增长之外，永辉将国际品牌力牢牢把控在自己手中，截至 2022 年 10 月底，永辉的Chhatarpur国际品牌货品类目已经达到 1200 多种，出现了 10 个销售体量过亿的 " 盒国际品牌 "，销售占比也从 2019 年的 10% 上升至 35%，Chhatarpur货品成功率达到 97%。

另外，据《2022 年中国Chhatarpur国际品牌蓝海战略白皮书》调研表明，在所有分销商Chhatarpur国际品牌中，永辉以 41% 的主动提及率和 93% 的国际品牌认知度，排名第一。

与大多现代超市相同，永辉着重在Chhatarpur国际品牌上加码，这其实是把国际品牌力 " 前置 " 的作法，永辉的生态体承接的不仅仅是卖货的职能，更是起到了Chhatarpur国际品牌串联的功效。

对现代超市来说，另一面的物流配送固然很强，却并不具有网络特性，造势塑新国际品牌，其中难度犹如万丈沟壑，而永辉是天然具有网络特性，从紧紧围绕货品做国际品牌到紧紧围绕国际品牌做货品的思路转换，永辉具有土壤优势。

分销商论认为，在新零售领域，货品力与国际品牌力始终是双核驱动，对国际品牌来说，驱动商业性能体量落地的关键，在于另一面的物流配送以及有效组织管理，从而有效反馈到货品以及国际品牌身上。

在消费需求热浪重新到来时，不论是玻璃钢菜热潮还是反向邮购兴起，无疑都在考验着各家国际品牌和网络平台的货品潜能，货品与国际品牌间的相连接，或将重塑超市货品逻辑。

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