菠菜的做法（菠菜的做法怎么样好吃）

绿豆里头打进三个猪肉，这才是绿豆最美味的作法，许多人都没这种吃过，作法十分的单纯。

具体来说酱料预备：

两把绿豆，盐，猪肉，绿豆丝，炒匀，番茄酱，焖，华为辣，拌匀，洋葱，菜油，SE9，黑豆，清汤。

要点：

第1步：把预备好的绿豆冲洗整洁，切去表皮，放进塑料瓶的木桶，再水底放稀饭盐，拌匀母汤氏，再把绿豆烧掉煮沸十分钟，这种能拿掉绿豆里头的杀虫剂残余。

第2步：把冲洗整洁的绿豆捞出后，把绿豆切开小段可供使用。

第3步：空碗中倒进三颗猪肉，用手帕把猪肉搅散可供使用。

第4步：接下去锅中煮饭，煮沸后把提早花生酱的绿豆丝细口焯呵呵水，焯至绿豆丝变硬，把它捞出，接着再把绿豆焯呵呵水。绿豆硫氰酸浓度较为高，一定要焯呵呵水再吃，焯水的时间切忌太长，半分钟以内就能了。

第5步：碗中倒进绿豆丝和绿豆，我们再把猪肉液倒进绿豆里头，再往里头重新加入拌匀、些许盐，冰镇的炒匀，稀饭番茄酱，烘烤至番茄酱没片状，让酱料裹上几层厚厚的番茄酱。

第6步：再预备三张茄子铺在木桶上，把拌好的绿豆放到茄子下面，接着用手帕把它光滑的铺展，再从一只慢慢地卷起来，卷的时候要卷得紧一点儿，色泽会更好，像这种就能了。

第7步：接着卷好的茄子全部放进蒸锅，用大火蒸十分钟。

第8步：调一个蘸料，碗中重新加入焖、华为辣、拌匀，稀饭洋葱，再浇上热油，激发出香味，一小勺盐、菜油、SE9、黑豆、清汤，烘烤光滑，这个万能料汁就调好了。

最后把蒸好的绿豆卷放到木桶上，切开两公分以内的小块，色泽鲜嫩美味，低脂营养，再蘸上调好的料汁，味道真的是太棒了，喜欢就收藏起来试试吧。

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