清炖牛肉的做法（清炖牛肉的做法最正宗的做法视频）

保定坐落于沧州的东北部，西临东平，北靠青岛，是沿海地区对外开放卫星城众所周知，中国经济加速产业发展，使保定的名气有了大幅的提升，去保定旅游观光的人也多了出来，保定有许多该地特色小吃，像羊肉块，雪里蕻，炸乌鸦，沧州鸭肉烧，长瓣等等，保定有一间很出名的鸡肉店，韩家炖。许多人说很喜欢她家的炖鸡肉，有儿时的香味。

这是一间门面很破烂的杂货店，但店门口安顿得还是很整洁的，她家化工产品炖鸡肉，炖鸡肉新溪洲22，32，40，50分钱几个价格定位，稍稍昂贵点的是有底菜的，也是在鸡肉里面放进了土豆粉，大白菜做底菜，现在鸡肉这么贵，20分钱一杯，鸡肉可能只有一小片，吃不到什么东西，但40~50分钱一杯的就有小块的鸡肉。

32分钱一杯的炖鸡肉，属于平民化的，挑选出这个价钱的人也较为多，虽然这碗鸡肉里，有底菜，但鸡肉的量也许多。另一间店门口的炖鸡肉都是提早炖好的，不过都是当天现炖的，食客来到店门口点单离席之后。很快服务生就仰头一杯炖鸡肉。

炖鸡肉在人们的第一印象中如果是淡淡香味，汤是清的，鸡肉也是原味的，但是她家的炖鸡肉却放进了许多的酱汁，吃出来名酒浓烈。鸡肉的色调也基盘，跟第一印象中的炖鸡肉大不相同，精确蔡伯介她家的鸡肉，不如果叫炖鸡肉，如果叫鸡肉烩菜较为直白。

鸡肉的香味较轻，很咸，是店门口的饼吃，香味刚刚好，另一间店在该地非常出名，营生也很火热，每到这儿店门口就坐满了人。习惯了她家鸡肉香味的老食客，已经不在乎这鸡肉是不是炖的，只觉得这香味美味。 不知道你吃过另一间店门口的炖鸡肉吗？感觉香味如何呢？