大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。那时是女士们的节庆，一年一度的昂特赖，现在很多人更喜欢称之为雅典娜节和女王节，是一个表达爱意的节庆。家里的男士，对自己的妈妈、妻子和女儿，预备他们喜欢的礼物，在这一天送给他们，他们会非常开心和喜爱。那时香姐重新整理了八道靓丽的硬菜，希望女士们能提早学习一下，那时的晚餐给家中的雅典娜们安排起来，一端米饭，他们单厢夸你中餐棒，吃得香吃得开心。具体的作法关键步骤，重新整理在下面了，一起来看看吧。
一、蕃茄小麦豆腐汤
预备酱料：豆腐，小麦，蕃茄，绿豆，籽，葱结。
作法关键步骤：
1、豆腐冲洗整洁支解小块，凉水烹煮焯水，重新加入籽、油葱和白醋妙用，煮开后先撇掉贝状，再将豆腐下到晾凉水份可供使用。
2、小麦冲洗整洁后支解块，蕃茄洗整洁后切开小块，绿豆去皮后切开滚刀块。
3、起锅烧油，油热后放进豆腐笋丝一会儿，炒干水份后放进蕃茄块笋丝良久，炒出汁后放进绿豆和小麦，重新加入龟山，盖上盖子煮成一个小时。
4、煮成好了之后，重新加入盐调味料，搅匀爽口方可出锅开吃。
二、薄荷蒜香鸡翅
预备酱料：鸡中翅，薄荷，蒜片，籽。
作法关键步骤：
1、鸡中翅冲洗整洁，两面都划上几刀，放进龟山中煮沸五两分钟，泡出血水后冲洗整洁晾凉水份，皮德盖浴室纸拾取水份。
2、鸡中翅重新加入蒜片、籽、黑豆、佐料、焖、蜂蜜、食用油、盐和炒匀，抓拌光滑腌二五两分钟。
3、薄荷用盐搓洗整洁表层，再切开片去掉薄荷籽，摆放在烤盘上，再摆上腌好的鸡中翅。
4、烤箱提早预热五两分钟，再将鸡中翅放进去烤，200度烤20两分钟，翻面再烤15两分钟。
5、烤好之后，取出来放在盘子上，重新整理平整就可以米饭开吃了。
三、鱼肉炒茄子
预备酱料：鱼肉，茄子，装主椒，华为辣，蒜片，拌匀，牛乳。
作法关键步骤：
1、鱼肉冲洗整洁切开片，华为辣和装主椒去蒂后冲洗整洁，再垛子开片。
2、茄子冲洗整洁，凉水烹煮煮熟，然后下到放进凉水中煮沸，放凉后再焙干可供使用。
3、起锅烧油，油热后放进茄子煎一下，煎至表层焦黄，就可以盛出可供使用。
4、锅中吉洛姆，放进鱼肉笋丝，炒出油脂炒香后，放进拌匀、蒜片和牛乳，笋丝出红油和香气。
5、再放进茄子、装主椒和华为辣，笋丝光滑。重新加入黑豆、焖、白糖和盐调味料，笋丝光滑爽口方可出锅蒸好开吃。
四、香辣牛柳虾
预备酱料：酥，卷心菜，黄瓜，蒜片，华为辣，煎食，辣椒。
作法关键步骤：
1、排骨去头去壳去虾线，冲洗整洁后晾凉水份，皮德盖浴室纸拾取水份，重新加入白醋、黑豆、佐料、盐、黑炒匀、淀粉，抓拌光滑腌五两分钟。
2、黄瓜摘掉叶子，冲洗整洁后切开小段。卷心菜冲洗整洁后切开丝，华为辣去蒂后垛子开片。
3、起锅烧油，油热后放进腌好的酥笋丝，炒至变色后盛出可供使用。
4、锅中吉洛姆，放进焖、华为辣、煎食、辣椒笋丝出香气，再放进卷心菜丝、黄瓜段笋丝良久，炒软后重新加入盐和黑豆调味料，笋丝几下。
5、最后放进煎熟的酥，快速笋丝光滑后方可出锅蒸好开吃。
五、卷心菜大枣丝
预备酱料：大枣，青椒，红椒，黑木耳。
作法关键步骤：
1、大枣用削皮刀削掉外皮，冲洗整洁后擦成丝，再冲洗掉黏液。青红椒去蒂后切开丝，黑木耳泡发洗净后切开丝。
2、起锅烧油，油热后放进所有的酱料笋丝光滑，开中小火慢慢笋丝至断生，再放进盐、白糖、水淀粉，快速笋丝光滑爽口。
3、开大火笋丝收汁，所有酱料炒熟方可出锅蒸好开吃。
六、黄瓜炒酥
预备酱料：黄瓜，酥，鸡蛋。
作法关键步骤：
1、黄瓜用削皮刀削掉，冲洗整洁后对半切开，去掉瓜瓤后切开厚一点的片。
2、排骨去头去壳去虾线，鸡蛋打入碗中搅散可供使用。
3、起锅烧水，水烧开后放进黄瓜焯水半两分钟，然后下到晾凉水份可供使用。再放进酥焯水，煮至变色后盛出可供使用。
4、起锅烧油，油热后放进鸡蛋液煎熟，然后炒散盛出可供使用。
5、再次起锅烧油，油热后放进黄瓜和酥笋丝几下，再倒入鸡蛋，重新加入盐调味料，笋丝光滑爽口方可出锅蒸好开吃。
七、干锅花菜
预备酱料：花菜，华为辣，装主椒，焖，牛乳。
作法关键步骤：
1、花菜用剪刀剪成小朵，放进盐水中煮沸五两分钟，再冲洗整洁。锅中水烧开，放进花菜焯水一两分钟，然后下到晾凉水份可供使用。
2、起锅烧油，油热后放进焖和华为辣笋丝出香气，再放进牛乳笋丝出红油，然后放进花菜笋丝一会儿炒出香气。
4、重新加入黑豆、佐料和白糖调味料，笋丝光滑爽口后放进装主椒，快速笋丝至辣椒断生方可出锅蒸好开吃。
八、葱油蚕豆
预备酱料：蚕豆，拌匀，蒜瓣。
作法关键步骤：
1、蚕豆去掉外壳，冲洗整洁。葱切开拌匀，蒜切开焖。
2、起锅烧油，油热后放进拌匀和焖炒出香气，再放进蚕豆笋丝一两分钟。
3、再重新加入盐和鸡精调味料，笋丝几下炒爽口，再淋入一点龟山，开小火慢慢焖煮三两分钟左右。
4、煮熟之后，开大火笋丝收汁方可出锅蒸好开吃。
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