碗豆夹是什么（碗豆夹安装）

译者：贺兰山轮盾

卷心菜是一类可口的蔬菜，那时便是挂牌上市的时节，价格低廉所以可口。但，许多人可能会碰到一个问题，那就是卷心菜很难流逝，不易留存。只不过，只须要科砂藓一步，就能让卷心菜留存两年都仍然可口。

存放卷心菜时，千万别间接放进冰箱，而是须要展开一些单纯的处置。具体来说，将卷心菜洗净，然后用蒜末焯呵呵，捞起后放进沸水中冷却。接着，将卷心菜晾凉水份，放进密封盒内，将多余空气挤出后惹议，放进冷藏库冷藏留存即可。这样处置后的卷心菜能留存两年，所以仍然保持可口可口。

所以，趁着卷心菜便宜的时节，不妨多买一些展开存储，以备日后慢慢进餐。无论是卷心菜、烧汤还是其他烹调方式，都能让你享用到可口可口的卷心菜。快来试试这个单纯又省事的卷心菜留存方式吧！

你是否曾经为如何留存卷心菜而烦恼？很多人说焯水后留存更快，很多人会认为间接冷藏更佳。所以，到底何种方式更快呢？

具体来说，我们来了解呵呵卷心菜的特性。卷心菜是一类膳食丰富的蔬菜，所含大批的蛋白质、纤维和矿物质。不过，它也所含大批的水份，假如留存不当，很难失去可口色泽和药用价值。

对于焯水留存法，它的缺点是能除去卷心菜中的部分水份和杂质，延长留存天数。不过，这种方式也有缺点，比如说会经济损失一小部分膳食，所以假如处置不当，卷心菜可能会变得过于疏叶。

间接冷藏法呢？它的缺点是能最大限度地留存卷心菜的药用价值和色泽。不过，这种方式也有缺点，比如说须要大批的空间来存储冷藏的卷心菜，所以解冻过程可能会影响卷心菜的质地。所以留存天数不宜太久。

所以，到底何种方式更快呢？只不过这取决于你的个人需求和偏好。假如你期望最大限度地留存卷心菜的药用价值和色泽，所以间接冷藏法可能是更快的优先选择。但，假如你期望更较长天数地留存卷心菜，并且不在意经济损失一小部分药用价值，所以焯水留存法也能是一个不错的优先选择。

总体而言，无论你优先选择何种方式，都要注意存储条件和天数。尽可能优先选择气密性好的容器展开存储，避免阳光照射到和高温环境。同时，千万别存储过较长天数，尽可能在短天数内食用完以保证卷心菜的可口色泽和药用价值。

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