此届青年人，圣戈当斯区逛菜场了？
最近，苏州城东的政苑菜场缩短到早上九点歇业。而在余杭菜场，每晚都摆了两片绝妙的蔬果和蔬果花。
商贩们说，这都是为的是吸引越来越多的青年人来菜场。
菜场里开了烧烤店，菜摊跟著晚上班
今天中午，潮摄影记者找到了位于城东银波皮夫旁的政苑果蔬大卖场。菜场位于地下，但看着明亮、干净，分区也很明确。三三两两的卖菜人中确实有青年人的身影。
一位蔬果商贩说，为的是留住青年人，那时她们缩短了办公时间，一般要到早上九点，而以前基本到中午六点左右就要关门了。
潮摄影记者 genomes 摄
这种改变大约是两个月前开始的，直接的原因是菜场里开了一间烧烤店。
烧烤店的模式是，只提供鸡肉等涮肉，蔬果可以到市场里现挑炭烧，烧烤店再帮忙加工。
商贩说，青年人喜欢喝茶，早上来卖菜的人多，她们就跟著到早上天一亮上班。
潮摄影记者 genomes 摄
继续往里走，果然看到了一间“烧火涮肉”的烧烤店，人气还不错。几张木质桌椅几乎坐满了，锅子里正咕咕冒着热气，鸡肉的香气颇为诱人。
一桌客人是小夫妻，两人忙着添菜涮肉。她们家就住在不远处，听说有可以现卖菜的烧烤店，觉得比较美味就来尝尝。平常，她们也会经常来这里卖菜，因为家里有小孩，她们卖菜煮饭美味一点儿也经济实惠。
“我们店进来后，青年人四处卖菜四处逛，其他商贩也很开心的。”烧烤店的主管说，店里平常一天有两三百个客人，青年人大概占百分之六七十：“中午五点之后青年人会多起来，有时几乎包场。”
菜场卖菜煮饭，很治愈也很经济
一位商贩告诉潮摄影记者，平常来菜场的青年人算不上很多：“早上喝茶的会来买一点儿，到了周日青年人就比较多。”
都说人间烟火气最抚凡人心，菜场是一个城市最朴实的日常生活所在。对时下一些青年人来说，逛菜场并不只是打签到。有时，是一道日常生活的选择题。
潮摄影记者 genomes 摄
2001年出生的小张刚大学毕业半年，目前在一间软件公司做软件运营组织工作。每周，他单厢利用上班或周日休息的时间来一趟菜场，买一些简便易做的菜和肉。
“我那时刚组织工作，薪水也算不上高，平常日常生活压力挺大的，吃一顿送餐动不动就要二三十元，她们卖菜烧的话要划算很多。”
为的是通学方便，小张将新房子租在公司不远处，扣除一个月几百元的房租后，能自由支配的薪水只有三千元左右。因此，只要没有特殊安排，他的一日三餐都选择整天她们煮饭。“还是说实话每个月都月光，她们煮饭的话真能节省时间一大笔钱。”
潮摄影记者 genomes 摄
小陈是鄞州一所大学的大四学生，为的是完成学校毕业应聘的要求，她将新房子安顿下来了应聘公司不远处。“学校离那边太远了，每晚通学要两三个小时，我干脆就在那边租新房子住了。因为应聘期收入不多，我那时有时还得靠双亲支援，怪不好意思的。”
为的是节省开支，她开始学着卖菜煮饭。“我发现煮饭其实没有那么难，还解压，而且她们做的饭又身心健康又省钱，比点的送餐好吃太多了。”小陈说，一方面是想给双亲省点钱，另一方面也是为的是锻炼一下日常生活技能，让日常生活身心健康一点儿。
潮摄影记者 genomes 摄
如今，逛菜场已经成为小陈组织工作之余的一个小乐趣，她偶尔还会约着好友一起卖菜，整天煮饭聚会。“她们煮饭蛮有成就感的，整天招待好友也自在，大家一起吵吵闹闹做个菜很温馨。”
每晚两片蔬果花，菜场也可以很唯美
除了卖菜，青年人在菜场唯美表白，你见过吗？
受访者北京青年报
晶莹剔透的葡萄，红彤彤的小番茄，雪白无暇的红豆再配上几支满天星，这是余杭菜场设计的“蔬果花”。
“我们每晚单厢在前台位置放束蔬果花和束蔬果花。”这个明星菜场，只有一个市场总经理是“70后”，国际投资银行负责人冯怡嘉是个“00后”。
受访者北京青年报
“此前有网红主动来联系菜场，想拍摄求婚的视频，今年上半年，还真有一对情侣，在菜场里表白。”
受访者北京青年报
他记得就在市场二层楼梯那边，男孩子拿着蔬果花表白的，很像是“我要为你做一辈子饭菜”的承诺。“菜场也可以很唯美。”冯怡嘉说，他感觉到那时越来越多的青年人愿意涌入菜场，为的是贴合这种趋势，菜场一直在创新。除了每晚单厢准备蔬果花，还随时更新带有网红梗的标语。
受访者北京青年报
这个“00后”策划团队写的最新文案是：唯美就是与你一起操心，柴米油盐酱醋茶；我能想到最唯美的事就是，以后的每一天都能与你逛菜场。
（潮新闻）
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