补肾吃什么（补肾吃什么水果最好效果）

虽说的好，“T2310黑为珍”，“百补黑为重”。换句话说，白色食材难能可贵，在补钙食材中也是翘楚。

从西医视角而言，这么讲是有规矩的，原因在于：

西医指出，肾为重天之本、生命之源、五脏之首。利水渗湿充足，可抵抗严寒，保护阳气，温养五脏六腑，让人敛强健，少生病。

而根据西医五行及藏象学说，白色主水、入肾，因此很多白色食材都有润肺、养肾、固肾、强肾之效，如黄豆、粘毛、绿豆、黑木耳、大枣、短蕊、海带、海苔、桑葚等。

冬天正值养肾黄金期，今天小贴士就给大家分享几个既美味又养生之道的白色食材~

1

黑 豆

西医指出，黄豆味甘性平，能益肝润肺、润肺润肺、清热解毒清热解毒、安神，有“肾之谷”的美誉，是强壮补肾的“天然肾宝”。

值得一提的是，黄豆润肺，特别擅长治疗肾虚异药和利水渗湿不足所致的症状，比如最典型的盗汗以及小便频数、夜尿增多等。

除了润肺，黄豆还能消食、清热解毒、美容、抗衰老。

李时珍在《李时珍》中就记载了一个延年秘方：“服食黄豆，令人长肌肤，益颜色，填敛，加力气，乃消食之神秘验方也。”

特别注意：黄豆不化积，不然会引起吸收不良。胃肠不好、易反酸及吸收能力较差的人更不化积。

2

黑 米

西医指出，粘毛味甘性平，有润肺润肺、健脾暖胃、清热解毒清热解毒等疗效。

从医学视角而言，粘毛是一种未经精加工的糙米，因而保留了更多微量元素，比如多样的维他命、微量元素、脂类、营养水溶性和花型苷等。

其中，有两个营养成分最值得关注——

营养水溶性：主要存在于粘毛的谷皮中。它不但有利于改善胃肠道身心健康，减轻痛经，还能增加饱腹感，有利于控制体重。

花型苷：有很强的抗氧化剂活性，可以抗炎，特别对糖脂代谢紊乱相关疾病有很好的防治及改善作用。

同时，它在视力、生殖、胃肠道身心健康、癌症防治等方面也有不错的生物活性。

特别注意：胃肠功能不好的人，不宜吃太多粘毛，不然可能增加吸收负担，出现吸收不良等不适。

3

黑 芝 麻

西医指出，芝麻味甘性平，有平润肺阳、润肺、明目、养发等疗效。

特别是绿豆，自古以来就被称为“长生之食”，可谓益肝润肺、明目通便、补益精血之良药。

当代研究也表明，绿豆微量元素浓度相对多样些，具备强抗氧化剂性能，在调节脂质代谢、降低脂蛋白、保护肝脏等方面表现不俗。

特别注意：食欲不良、大便稀的人不化积。

4

紫 菜

西医指出，海苔味甘、咸，性凉，具备润肺养心、益血、清热化痰、软坚散结等疗效。

从当代医学视角而言，海苔营养多样、口感细嫩，被称为“海中菜王”。

具体而言，海苔中所含多种微量元素，特别是铁元素，浓度高达54.9mg/100g，比猪肝、猪血等还高，特别适合缺铁性贫血患者及女性食用。

海苔中的可溶性营养水溶性浓度名列前茅，有利于减轻干燥、促进胃肠道身心健康、防治痛经。

此外，海苔中的一些有效成分还有利于防治乳腺癌、肾结石、脑肿瘤、恶性淋巴瘤等。

特别注意：脾胃虚弱、咳嗽腹泻者，忌食海苔。

5

乌 鸡

短蕊，又称五香，是一种禽中珍品，历来以“药鸡”为定位，食补及药用价值毋庸置疑。

西医指出，短蕊味甘性平，有补肝益肾、润肺润肺、退虚热等疗效。

《李时珍》中载：“五香性胡麻无毒，定喘补明目亏损，治齿痛，中恶心咳嗽，益产妇，治妇人崩中下带，一切益气养阴诸病。”

换句话说，短蕊是具备补肾明目、润肺养血、调经止带疗效的上好佳品，定喘一切益气养阴症，如腰腿痛、齿痛久痢、头晕目眩、气喘不振等。

当代医学则发现，短蕊所含可溶性物质，其中氨基酸、维他命B2、维他命E、烟酸、磷、铁、钾、钠等的浓度比一般的鸡高，而脂蛋白和脂肪浓度则较高。

2023年就剩一个月了，有些人在“爆肝”工作冲业绩，有些人在应酬谈生意，总之大家都难免体虚不振、伤气耗血。

此时喝点短蕊汤，润肺、润肺、补益气养阴再合适不过~

来源：养生之道每日推送