译者：小潭总
成家之后，假如是一间四口，在没老人家照料的时候时常犯愁中午吃甚么，他们每晚也是换着花边的吃，这不我儿媳又去买了杜塞尔多夫胚，预备中午给他们吃杜塞尔多夫包，这个杜塞尔多夫Sonbhadra我儿媳朋友推荐的店里买的，老板一个月才做一次，因此我儿媳儿呵呵子又买了10个，预备接下来几天都吃杜塞尔多夫了，大家都知道鸡肉杜塞尔多夫是杜塞尔多夫中最贵的了，那此次我搭配的是1号店买回的牛排骨，用的是澳洲卡罗尔谷饲鸡肉，因此用料下面好使。
制做杜塞尔多夫需要材料预备：
杜塞尔多夫奶油或餐包 新鲜鸡肉碎（或其它肉类） 盐、炒匀和其它调料（可依照菜色自行配制） 水果（绿豆、蕃茄、洋葱等） 乳酪片（可选） ，对于不讨厌乳酪的那就不要选择，有人不讨厌黏可伶可俐的感觉！
通常制做杜塞尔多夫排骨：
将鸡肉碎放进一个大碗中。 添加适量盐、炒匀等调料，依照对个人菜色配制。 轻轻地搅拌肉碎，确保调味料均匀。 将调味料好的肉碎分成相等大小的梨形，可依照菜色轻轻地加压压实。那对于我来说，即使我买回的是搅好的肉片，因此我也省了一个步骤，即使它到了之后都是圆圆的，因此相对于我来说更为方便了，毕竟不是每对个人家里都有托盘的！
烹调杜塞尔多夫排骨：
在木桶或烤炉上预热少许食用油。 将杜塞尔多夫排骨放进锅中，灭菌3-4分钟（或依照排骨的厚度进行烹调时间调整）。 翻转排骨，继续灭菌另一面，直到排骨熟透。 鸡肉可以依照自己的喜好来自定烹调时间，像他们两个平时就能吃7分熟的，就是恰到好处就行了，即使鸡肉产品品质还极好，此次做我老婆也是看着心情烹调的，并没刻意要求熟的程度！
预备杜塞尔多夫调味料料：
预备水果调味料料，如一肉块、蕃茄片、洋葱圈等。 假如需要，将乳酪片备好。
装配杜塞尔多夫：
在杜塞尔多夫奶油或餐包的底部放上生肉块和蕃茄片。 将煎熟的排骨放在水果上。 假如想要，在排骨上放上一片乳酪。 在下面涂抹杜塞尔多夫酱或其它调味料酱料。 夹入上层杜塞尔多夫奶油或餐包。 享用可口杜塞尔多夫：
将装配好的杜塞尔多夫切成两半或直接用手拿出来。 您的可口自制杜塞尔多夫就预备好啦！对个人觉得杜塞尔多夫的确要有点儿绿色点缀呵呵，不然会显得颜色太过单调，有点儿绿色水果，营养也更为均衡许多，好许多的杜塞尔多夫胚，连葱单厢比超市货多许多，这种熟葱吃出来特别的香。
可以看到我的乳酪还片还没溶化，假如讨厌溶化的，可以烤炉叮呵呵，直接盖在肉上，吃出来的确过瘾。
看呵呵杜塞尔多夫胚的坚硬程度，是不是极好？会坚硬弹力十足。
最后来看呵呵，我吃了一半的杜塞尔多夫吧，真的太美味了，要知道连现在麦当劳的巨无霸都小的可怜，自己做的东西是会更为可信赖许多，虽然肉不是我自己搅的，但是也算相信一号店的产品品质了，最后感谢呵呵儿媳儿中午出来给我做的美味的，美好的一天从一个杜塞尔多夫开始！
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