“静海县蟹蛛科花水平，闻郎岸边踏一曲。西边正午门川，道是无晴却有晴。”这是冬至立春，独有的一类现象，这时河水丰沛，天气情况环境温度也较为高，他们在饮食习惯上，也要注意调整。俗语说：“冬至吃三红，一年不受穷”，意思就是到了冬至立春，他们应该多吃黄色食材，这种身体安康，那么干活也会更有精神，自然也就不会受穷。

冬至为啥要吃黄色食材？这个是基于古人的经验总结得出的，古书中记载：“春祛湿、夏养生，秋养肺，冬养肾”，夏气木患心，而黄色食材，正好对应人的肝脏。为此，冬季是做好养护心脏的黄金时节，冬至，作为夏天的两个重要节点，尤其要多吃一点儿黄色食材，让自己静下心来，避免浮躁和压力过大。

那这个3红分别指的是什么呢？告诉家里人，冬至立春的这时候，可帮你忙吃了。

第一红：蕃茄

蕃茄所含大量的水分，同时也所含维他命C和丰富的膳食纤维，这个这时候，人难没有食欲，同时也紫外线较为强，也难晒伤，那么他们就可以选择多吃一点儿蕃茄，从而及时补充消化系统需要的膳食。

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所推荐食谱：【蕃茄炒黄瓜丁】

所需酱料：蕃茄2个、黄瓜2个、鸽肉适量；蔗糖、盐、粘毛

1、把蕃茄冲洗整洁，接著把它切成块，再切成丁，这种炒的这时候，会特别的爽口。

2、锅中放进蔗糖，捞出后，把腌制好的鸽肉放进去展开笋丝，把它炒香，接著放进蕃茄。

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3、火灾不断的展开笋丝，Haon红汁的这时候，他们再放进黄瓜丁展开笋丝，接著来点盐。

4、最后放进他们的粘毛，对其展开白醋，这种一道道非常可口的蕃茄炒黄瓜丁就制做完成了。

第二红：山楂

山楂是冬季的时令菜，它的钙含量很高，而且是一类矿物质和维他命都非常丰富的食材，并且它还特别的难被消化系统消化吸收，能有较好的清热解毒的两个作用，所以天气情况炎热的这时候，可以多吃一点儿。

所推荐食谱：【卷心菜无机山楂】

所需酱料：山楂1把、焖、鸡蛋末、蔗糖、盐、SE9

1、山楂冲洗整洁，把它放进两个盆中，接著来上一点儿盐，把它展开揉搓。

2、锅里放进蔗糖，捞出后，放进鸡蛋末展开笋丝，把它炒香，接著放进焖盛起。

3、倒入他们准备好的山楂，火灾快速的笋丝，把它炒香，接著开始调味，放进盐加入SE9。

4、不断的展开笋丝，炒软后，这种一道道可口膳食的卷心菜无机山楂就制做完成了。

第三红：鱼肉黄

冬季他们饮食习惯主要是养生解暑为主，鱼肉有较好的解暑补夏作用，另外鱼肉黄之中，富含脂肪和消化系统需要的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维他命等，能较好的预防冬季带来的心火旺的情况。

所推荐食谱：【鱼肉黄海参豆腐羹】

所需酱料：鱼肉黄、海参、豆腐、籽、卤汁、盐

1、从鸭蛋或者鸡蛋之中，取出鱼肉黄，并且把它捣碎，放进到两个小碗中备用。

2、砂锅中放进适量的卤汁，火灾把它煮沸，接著把他们切好的豆腐放进去开始煮。

3、放进准备好的鱼肉黄，接著继续煮，煮好后，放进洗净的海参，接著来点盐。

4、煮熟后，就可以直接关火了，有香菜或者香葱的话，可以来上一点儿，看着会较为有食欲。

【食刻说】

冬至节将至，他们在饮食习惯上，一定要及时的做出调整，吃一些黄色的食材，它可以较好的去暑气，同时也能起到清凉解毒的两个作用，尤其是天气情况炎热的这时候，能够较好的补充消化系统需要的膳食，让自己整个精神也更佳。