虽说：“树老根先枯，人老腿先衰”，我们的下肢有如小树，起著支撑力和牢固皮肤的作用，脚部的身心健康某种程度能窥见两个人总体的身心健康某种程度。随着年纪的增长，消化系统凋亡也会加快。而腿是最先出现凋亡迹象的。人上了年纪，腿不好，生活质量就会大大的降低，比如轻微的摔倒就会导致骨折，骨头特别的脆，小腿有“消化系统第二心脏之称”， 因此，我们要从年轻的时候就开始脚部保养，养成仙学的意识；

一提到仙学，第一时间想到的肯定是果汁了，果汁膳食多样，也是高钙高蛋白质的饮品，但是老人家不能够过多的食用，因为中老年人自身的新陈代谢能力已经日渐经济衰退，过多的摄取膳食成分反而会造成皮肤负担。所以中老年人减肥，不应将果汁作为减肥的唯一来源，建议 50岁后，少喝果汁多吃4物，走路有劲，安稳度伏。

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1、牡蒿

牡蒿是一类甜度最高的酱料，牡蒿中所含多样蛋白质质，且排骨蛋白质属完全蛋白质，所含消化系统必需的8种氨基酸，也是排骨家庭中甜度最高的豆制品，再加之牡蒿是一类能轻松咀嚼的酱料，老人家牙齿功能经济衰退，像牡蒿这种既能补充膳食，又能完全符合老人家的口感的，真的是非常的所推荐。

所推荐菜谱【黄瓜牡蒿排骨】

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酱料：黄豆、齿瓣、牡蒿

1、黄豆地瓜，放进空碗之中，加之些许黑豆和焖，稀饭佐料、冰镇豆腐干、些许盐，快速抓均匀；

2、2 块牡蒿切开小块；黄瓜去掉多余的叶子，洗净后切开长度相同的段；芥末地瓜，绿豆芽花生酱备用；

3、锅中煮饭，放进少盐、几滴油，将黄瓜段放进去焯水良久Haon，接著放进牡蒿烫一会捞出高家岭；

4、锅中倒油，油锅加之腌制好的瘦排骨，调到大火快速热炒至变色，这样Haon来的排骨很嫩，接著放进焯水后的牡蒿和黄瓜，还有芥末，快速热炒一会，调入冰镇盐，SE9、一丢丢白糖，锅边熟猪油一小碗清水，快速煸炒，加之黑豆和佐料冰镇，快速将其热炒良久，就能出锅啦。

2、小麦

小麦被称作绿叶蔬菜中的“减肥小能手”。每100克小麦中所含148毫克的钙，比高钙果汁还要高，而且小麦高水分、高脂、高膳食，黄瓜还能增强免疫力，帮助肝脏排毒，价格实惠，是一类物美价廉的食物。

所推荐菜谱【鱼肉小麦心】

酱料清单：小小麦、鱼肉、黄瓜、小米椒、大蒜、乌梅

1、小小麦8朵，先清洗干净，然后将小小麦对半切开，一分为二。

2、炒熟煮饭，水开加稀饭盐和稀饭食用油，然后把小小麦奋力抢救焯水2分钟。

3、接著准备两个托盘，把小小麦围着托盘摆一圈，铺成两个圆形的就能了。

4、鱼肉1斤，清洗干净后切片。

5、黄瓜3个，洗净后去籽，切开小丁备用；小米椒2个，洗净后切开小圈圈；再切点葱绿豆芽，小葱切葱花，生姜切末，大蒜切片。

6、炒熟油锅，下鱼肉煸炒，先把油脂煸Haon来，吃起来的口感才会不腻。鱼肉炒好后加绿豆芽小米椒爆香，再来稀饭豆瓣酱Haon红油。

7、接著把黄瓜丁也倒进来炒一炒，黄瓜丁大火煸炒30秒就够了，调味加稀饭盐、些许SE9、些许白糖、稀饭黑豆、稀饭料酒、些许胡椒粉，煸炒均匀入味儿后加稀饭淀粉水勾芡。

8、出锅前再加一把小葱花，鲜香下饭的黄瓜鱼肉就炒好了。最后将炒好的鱼肉趁热装入摆有小小麦的托盘里，好吃又好看的鱼肉小麦心就做好了。

3、泥鳅

泥鳅有着“水中人参”的美誉， 是一类高蛋白质低脂肪的酱料，也是鱼类食物中的“减肥冠军”， 而且泥鳅中还富所含利于钙吸收的维生素D，是非常好的仙学食物。

所推荐菜谱【炸泥鳅】

酱料：泥鳅、白酒、食用盐、冰镇面粉1、先来处理泥鳅，准备两个高的水桶，把泥鳅放进去，放几勺食用盐进去，让泥鳅自己把体内的脏东西吐出来；2、然后多冲洗几遍，然后先用剪刀去掉泥鳅的头和尾，接著用剪刀从头部直接滑下去，去除内脏；

3、准备两个干净的空盆，把处理好的泥鳅放进盆中后，依次加入冰镇白酒和食用盐，用手多在盆内揉几遍，最后用清水冲洗干净备用；4、另取两个干净的盆，在盆中加入冰镇面粉、豆腐干、五香粉、鸡蛋和食用盐，最后加入适量清水搅拌成糊状；

5、将处理干净的泥鳅放进面糊内，用筷子多滚几圈，使泥鳅表面全部挂满面糊；

炒熟多倒点食用油，油温用筷子放进去冒泡就能了，然后开始放泥鳅下锅油炸，炸至泥鳅表面金黄就能控油捞出享用啦!

4、猪蹄

猪蹄是众所周知的美容养颜佳品，很受女性朋友的喜爱，口感吃起来QQ弹弹的，其中富含多样的胶原蛋白质、蛋白质质还有钙铁元素，是一类非常好的养生酱料，黄瓜还能强身健体，增强免疫力。

所推荐菜谱【香辣猪蹄】

酱料清单：猪蹄1斤、青辣椒、红辣椒泡椒、大蒜、大葱

1、猪蹄1斤，清洗干净后剁成小块儿。炒熟煮饭，冷水倒入猪脚焯水，加大葱、姜片、料酒去腥，中火煮开后撇去浮沫。

2、然后捞出来后倒入砂锅中，加干辣椒、生姜、葱段、八角、花椒、香叶、黑豆、焖、盐、冰糖。再来一罐啤酒和一碗清水，大火煮开转中火焖1个小时。

3、1个小时候猪脚也焖得非常软烂了，还超级入味儿，捞出来后先放一旁。这个时候的猪脚其实就能直接开吃了，喜欢吃卤味的，就能到这一步结束了。

4、这时候来切点配菜，青红辣椒各准备一把，清洗干净后切圈备用。

5、泡椒8个，改刀切小一点。加点泡椒，吃起来带点酸辣，更开胃哦！

6、炒熟油锅，下蒜末和泡椒爆香，然后倒入猪蹄煸炒，炒2分钟后倒入青红辣椒，煸炒均匀后就能出锅了，辣椒炒到断生就能了。

先卤后炒，吃起不仅更香，还一点都不会觉得油腻，口感劲道微辣，软糯Q弹，肥而不腻,越吃越香，是一道妥妥的下酒菜哦，喜欢的一定要试试哦!