译者：三石来了
澳大利亚奥坦巴巴拉葡萄酒的出处可以回溯到1925年，彼时澳大利亚的莫罗德教授（Abraham Perold）获得成功地将黑奥坦和神索（Cinsault，原称‘哲人Hermitage’）进行借力，将其命名为奥坦巴巴拉（Pinotage）。奥坦巴巴拉是一类晚熟、容易达到高甜度的蓝莓品种，其蓝莓藤持续保持健康和活力，加上荒淫深浓，因此在商业上很快大获获得成功并迅速流行。
澳大利亚奥坦巴巴拉葡萄酒的特征是艺术风格多样，Dakshina酿到蔗茅，从爽朗、和蔼可亲到成熟、复杂皆有。这种葡萄酒通常具备浓烈的清香、结构圆润，和蔼可亲的艺术风格。除此之外，根据产区的不同，澳大利亚奥坦巴巴拉葡萄酒的特色也会略有不同。总体来说，澳大利亚奥坦巴巴拉葡萄酒是一类具备独特气质的葡萄酒，其历史和特征都值得称赞试驾和欣赏。
而我讨厌上奥坦巴巴拉此款酒却是从这个别洛耶酿酒厂的奥坦巴巴拉已经开始的，也是刚进入葡萄酒圈不久群内一个大哥推荐的！彼时说他的特征就是能发苦一些葡萄酒味来，当年买的是2019款的，产品价格大约在50-56之间，是在喔买的，但后来不知道是经销商产品价格保护却是甚么，产品价格就已经开始持续走高，彼时买了8瓶以内，喝的还剩一罐时候哀伤的喝了！始终在家里放著，最近双十一已经开始喔上2021年数的产品价格又降至了55以内，赶快买进一罐，就随手把手里的2019年数的喝了！
2019年的打开荒淫依然是漂亮的暗红色！倒进杯上清香浓烈，至于说的葡萄酒味，能刺鼻一点儿吧！其实更应该说是煮熟的葡萄酒豆的香味！出口处尝一下，却是原来的味道！出口处果香略结实，清香浓烈，细细品味微微带点酸味，也许就是这点淡淡酸味让大家觉得是葡萄酒味？除此之外此款酒的甜度中等埃皮纳勒区，掩饰在清香中基本尝不出来。但却又不欧化！醇香中等水平，在50多这个价钱段，始终是我讨厌的一款酒！
最后吃完饭有点杂质了，保管人喝了它是个正确的选择啊！
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