钵钵鸡（钵钵鸡是什么地方的菜）

采访对象北京青年报（下同）

国语日报讯（记者 陈发树刚）甜皮鸭、长瓣粑、钵钵鸡、红烧肉年糕、薄荷腊肠、嘉味鸡爪起司、冷吃系列产品、长虫牛肉、年糕……这些“雅安香味”甜品，你吃过吗？11月28日，由雅安市市工商局主办的“祖庭灵山 矫揉造作”——2023“雅安味·雅安造”全省行甜品展销会会在北京第三站。这也是此次全省行系列产品公益活动继上海站、上海站、狮属、宜宾站之后的全省第三站。

本次“雅安味·雅安造”全省行公益活动，雅安市市工商局组织协调雅安各县区代表者民营企业参加，通过店家代表者当晚演说招商、雅安甜品当晚试驾、雅安优质特产代表者民营企业展示展销会和云南元素文艺表演等公益活动，开启一场“乐味凤还巢”，打造出雅安香味文化明信片，进一步扩大雅安香味的影响力，推动“雅安造”产品从雅安、云南走进华东、走向全省。

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雅安古称蜀中，位于中国云南西南部，是南丝绸之路和长江经济带的交叉点，retained雅安大雄宝殿、峨眉山、东风堰三处世界级遗产，是中国优秀旅游卫星城、国家历史文化名城，更是一处甜品之城。

展销会会上，雅安市市工商局党组书记成员、机关党委书记吴宇表示，雅安内湖人美香味美，深厚的历史积淀、优良的生态环境、纯朴的雅安人民，共同造就了这一处充满着烟火气息的卫星城。雅安非常欢迎北京的朋友们来乐交流、游玩，到雅安的大街小巷走走、尝尝、看看，retained华夏大地、怀抱木偶片可口。

展销会会当晚播放了雅安市龙湖、甜品公益广告，雅安店家代表者吉太太、萍孃手作、庆奶奶冷吃食品、资中县扇子坝茶叶等民营企业还进行了当晚国际品牌宣讲会招商；当晚还有云南国乐和北京国乐的交替演奏，和云南非遗民乐闪崩和品茶表演。

当前，雅安正瞄准“一个香味、十大甜品、Pudukkottai可口、万种菜肴、热切品尝、亿元产业产业发展”甜品产业发展路径，积极打造出“雅安香味”“雅安造”消费国际品牌，加快建设占地1600亩的湘菜玻璃钢菜产业产业发展园，以“从田间田间到百姓餐桌上”的甜品全产业产业发展链高质量产业发展为切入点，促进三次产业产业发展融合产业发展；先后培育20家知名餐饮连锁店国际品牌，300家规模以上住餐民营企业，1500家甜品连锁店单店，吸引5000余万游客吃逛雅安。