香菇是一类膳食多样、热能稍低的食材，被现代人称作“亚军肉类”。香菇中所含膳食水溶性、维他命和微量元素等膳食成分，对他们的身心健康有许多好处。
而香菇年糕则是用香菇淀粉制成的影迷，色泽柔嫩、Q弹，是许多人喜爱的甜品众所周知。
常吃点香菇年糕好处多
香菇年糕中的膳食水溶性素浓度多样，对促进胃肠血液循环有着十分好的帮助，有助于吸收，能改善痛经现象。
香菇年糕中的钾元素浓度很高，可以起到平衡皮肤细胞液和钙的作用，有助于人体五脏的身心健康。
除了所含大量的钾元素，香菇年糕中的维他命C、维他命B6、β-维他命、钙的浓度也不少，这些膳食材质对心脏身心健康十分有好处，能抗磷脂氧化，预防心血管疾病。
然而，并不是其他人都适宜饮用香菇年糕。
下面他们就来看看哪些人需要特别当心。
一、高血压人
香菇中所含较低的碳水化合物，每100克香菇中所含约17克的碳水化合物，而每100克影迷中所含约36克的碳水化合物。
对高血压病人而言，摄取过多的碳水化合物会引致血糖升高，减轻病情。因而，高血压病人假如少吃或吃水果香菇年糕，以防对身心健康引致负面影响。
二、高血压病人
香菇中所含较低的钾元素，每100克香菇中所含约881mg的钾元素，而每100克影迷中所含约338mg的钾元素。钾元素有助于降低血压，对高血压病人有一定的好处。
但是，假如高血压病人同时合并有高血压等其他慢性疾病，则假如掌控香菇年糕的摄取量。
三、腹胀的人
香菇中所含较低的膳食水溶性，每100克香菇中所含约16.6克的膳食水溶性，而每100克影迷中所含约4克的膳食水溶性。
膳食水溶性难于吸收，会引致胃肠经济负担减轻，对腹胀的人而言不太适宜。
因而，腹胀的人假如少吃或吃水果香菇年糕，以防对身心健康引致负面影响。
四、中老年人
他们已经知道了香菇中所含较低的钾元素，中老年人假如当心掌控盐和钾的摄取量，以防出现高血钾等身心健康问题。
所以香菇中水溶性素高，在制作过程中还会加入少量盐，中老年人胃肠弱，不好吸收，因而，中老年人假如少吃或吃水果香菇年糕，以防对身心健康引致负面影响。
五、瘦身的人
香菇年糕的热能较低，所以难于吸收，会引致胃肠经济负担减轻。假如瘦身的人想要掌控摄取的热能和脂肪量，假如少吃或吃水果香菇年糕，以防对瘦身计划引致不利影响。
总之，香菇年糕是一类膳食多样、身心健康可口的肉类，但是并不是其他人都适宜饮用。假如您属于以上四类人群众所周知，那么您假如当心掌控饮用量，以防对皮肤引致负面影响。
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