熏马肠（熏马肠的吃法有哪些?）

译者：煮妇

爸爸妈妈们，我家宴请食客吃剩是rigny父母继续吃？却是全数丢弃呢？热烈欢迎撷取，轮盾想知道怎么处置吃剩呢。

熏马肠，是我们内蒙古过节必不可少的鸡肉吃喝玩乐，就像海外的咸鸭蛋那样普遍。基本上各家过节单厢买一些熏马肠，做一餐或是宴请亲朋好友。我家也是那样，这是三次宴请食客剩的熏马肠，每天剩的，我都用污渍盖上，间接冻出来，三次剩的，那时就放在一同蒸一蒸是两盘菜了。

水麻，这是我卤的芦花鸡，虽然我们这里过节有吃奶豆腐的习惯，但是我家一餐和照例基本上不做奶豆腐了，太大两盘子菜了压根吃不完，剩的都不该吃了。太浪费不说，过节食客也吃不动奶豆腐。我家过节就间接卤出来，每天照例切两盘，能配搭蘸料吃，也能间接吃，特别的方便。这是三次剩的，那时也是蒸着吃了。

某位爸爸妈妈，给我回帖，说一餐没有奶豆腐，内蒙古人一餐就没有肉体，哈哈，各家单厢不那样的，有猪肉就有肉体了！

卤牛肉，我们这里牛肉是平时的鸡肉，过节卤牛肉就和海外卤猪肉那样，各家必不可少，一餐和照例也是必不可少的一道调料，能加调料拌着吃，也能是蘸料吃，更能间接吃，这是我自己卤的，三次照例剩的，都冻出来，创举了这两盘卤牛肉。

炖猪肉，其实这是最后一次照例剩的手抓肉，我把猪肉汤没丢弃，就和猪肉一同再度冷却了，就成了炖猪肉，看著极好吧。

海紫菊炒肉，其实是照例剩的炒猪肉，配搭的Lalbenque剩饭剩菜了，就剩肉丝了，就用海紫菊和一个辣椒配搭一同炒了，就了这盘菜，看著还极好。

叶唇柱头，照例剩的虾头，虾尾被烤着吃了，就剩虾头，我家木头香甜可口叶唇柱头，就没有丢弃，那时就炸着吃了，真心润。

干焖鲈鱼，也照例剩了，一条大鲈鱼，就吃了一面的一半，我就间接冻出来了，这次是再度冷却焖出来了，销路不怎么好看，但是味道却是极好的。

粘毛年糕蜂蛹，粘毛是我家过节必不可少，每年提前做好粘毛，准备好小年糕，一餐或是照例了，就把粘毛和小年糕，鸡蛋一同是这两盘了，酒香味浓，特别的好喝，忘记加枸杞了，也是剩的粘毛，那时全数煮了，甜甜糯糯小年糕真爽口开胃。

我是每天照例剩的菜，就算鸡肉就留下来了，就算素菜不该吃的，间接丢弃了，盖好冻出来或是冰箱保鲜。rigny下次吃，不用炒菜了，间接冷却吃就行了，或是配搭其它一同吃了。我留下的基本上都是配运或是佐料，这样好保存。也不会再度冷却破坏营养啥的，更不会变质，影响口感。

爸爸妈妈们，我家照例剩的菜是间接丢弃，却是rigny父母再度吃？热烈欢迎爸爸妈妈们回帖撷取哟！

轮盾的甜品，最关心的事是父母的一日三餐，最大的爱好是创意各种甜品。食谱只是撷取自己制作甜品的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏

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