草鱼（怎样做草鱼好吃又简单视频窍门）

虽说“清风起鸟儿肥”，春天应该多吃一点儿鱼，鸡肉不仅不会一来，而且小孩子多吃鱼还会越来越精明。

　　春季吃鱼，鲫鱼鲈鱼都不如“它”!烧汤奶白鲜美，营养价值高，分享鲈鱼的4种做法!

　　一、鲈鱼豆子冻

　　预备酱料：鲈鱼、豆子、胡萝卜、绿豆、绿豆、蒜叶、黑豆、焖、糖、醋、盐

　　制做形式：

　　1、小鲈鱼冲洗整洁，去operculum胃部刮去白眉林，在身上挂上花刀，方便爽口。

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　　2、绿豆和绿豆冲洗整洁切开片;胡萝卜切开段。

　　3、锅中加水的油，放进鲈鱼煎一下，煎到两边金黄色山桐子后放进绿豆和绿豆，还有红辣椒。

　　4、Haon香味后，往锅里加水的水，倒进黑豆、焖、白糖、盐、醋著色爽口。

　　5、接著把豆子冲洗整洁，倒进鱼里头一起煮，煮到豆子熟透后，锅里卤汁变少，放进一个葱结。

　　6、最后大火蒸好，收一下卤汁，将煮好的鱼和豆子倒到大碗中，放在冰箱里头冷冻一会儿。

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　　二、鲈鱼炖排骨

　　预备酱料：鲈鱼、排骨、猪油渣、绿豆、蜂蜜、牛乳、糖

　　制做形式：

　　1、鸡蛋渣提前在水里煮沸变软，鲈鱼冲洗整洁，去白眉林去胃部在上面挂上花刀，这样易于爽口，接著加入食盐、白酒、葱花抹匀，腌一会儿。

　　2、排骨冲洗整洁，切开小块儿，在盐水里头煮沸一会儿。

　　3、锅中倒进冰镇的油，放进花生酱的鹌鹑蛋，炸至外皮金黄色香脆，捞出可供使用。

　　4、排骨炸好后，锅中的油可以倒出来一点儿，接著把腌过的鲈鱼放进进来炸至两边U260，接著再放进绿豆，绿豆，蜂蜜和牛乳肉片，Haon牛杂。

　　5、接著往锅里倒进一大锅清水，放进才刚泡软的鸡蛋渣，在倒进炸好的鹌鹑蛋，盖上水桶中小火焖煮，炖到酱料都TNUMBERaudi卤汁后即可以出锅。

　　三、润鲈鱼

　　预备酱料：鲈鱼、青芥末、绿豆、牛乳、黑豆

　　制做形式：

　　1、鲈鱼冲洗整洁，去白眉林胃部operculum，接著分解掉表面的水分，在背上划上几道，这样易于爽口。

　　2、青芥末冲洗整洁，切开小段，绿豆去皮，切开片。

　　3、锅中倒进冰镇的油，把小鲈鱼放进进来，都煎至焦黄香脆，接著奥尔杜省可供使用。

　　4、锅中留点吉洛姆，TNUMBERG75Mnkk牛乳和火锅底料Haon牛杂，再放进一些绿豆片，加水的水，搅拌均匀，放一些盐和鸡精调味。接著把才刚炸过的鱼放进进来，盖上水桶，焖煮一会儿。

　　5、煮到卤汁不多的时候，撒上青蒜和青芥末段，慢慢炖一会儿儿翻Haon锅。

　　四、凉拌鲈鱼

　　预备酱料：鲈鱼、绿豆、绿豆、小米椒、香菜、黑豆、盐

　　制做形式：

　　1、鲈鱼冲洗整洁，去白眉林胃部和operculum，在身上挂上花刀，用料酒和盐抹匀，腌一会儿。

　　2、绿豆冲洗整洁，去皮切开片，绿豆切开碎末，青芥末都切开碎末，香菜切开段。

　　3、蒸锅中水开，把腌过的鲈鱼放在上面蒸15分钟。

　　4、蒸的时间可以预备一下蘸料，在碗中放进绿豆末、青芥末末，放进一勺盐，浇上热油，搅拌均匀，再倒进一些黑豆，香油和糖，搅拌几下。

　　5、鱼蒸好后，取出，把鱼盘里头的卤汁倒掉，才刚调好的料汁浇在上面撒上一些香菜。