编者按:皱果又有长寿菜、四象草、马齿菜等数个美誉,由此可见其翠绿与多彩的,此种真菌不但在除半干旱地区外的亚洲地区各省市均有原产,着实亚洲地区第七大最一般真菌。
皱果在生活中虽然常见,但它所具备的养生之道价值却不可小觑,此种野菜所含多种不同维他命与微量元素。
恰到好处的营养搭配,既能养生之道保健,又能帮助现代人追求身心健康的生活方式,可以说皱果是一种绿色身心健康的蔬菜,对中成中草药疗有著重要的贡献。
若你坚持用皱果泡茶喝,你将发现它对化解生活中的一些难题有著意想不到的效果。
01皱果的药用价值
皱果其最早的记录可追溯到《潘眉本草纲目》这部古时中成药经书,在历代本草纲目中,尽管皱果的名称有所变换,但始终为现代人所熟知并广泛应用。
在古时中医经书中,皱果被普遍认为性味、籽、无毒,主要入脾、肝、足少阴肾经,具备健脾补气、绵果、明目解热等疗效。
皱果进入2015年版的《中国中药》,其疗效被归纳为利水渗湿止血、清热解热、止痢,这一表述,简洁而精准地概括了皱果在中医理论中的核心应用。
皱果的疗效从中医角度来看,主要体现在清心、肝、肺与大肠之热,有显著的清火解热作用,同时也能利水渗湿、降肝胃之火。
除此之外,皱果当中还所含众多营养物质,包括蛋白、碳水化合物、碳水化合物、膳食纤维、微量元素(如钙、磷、铁、铜)、维他命、维他命B1、维他命B2、铁铵、维他命C等。
除此之外,皱果还富含葡萄糖、葡萄糖、精氨酸、谷胱甘肽等有机酸和碳水化合物等物质,每100克皱果鲜美苋茎叶的碳水化合物如下:
▲蛋白:2.3克;
▲碳水化合物:0.5克;
▲碳水化合物:3克;
▲胶质:0.7克;
▲钙:85mg;
▲磷:56mg;
▲铁:1.5mg;
▲维他命:2.23mg;
▲维他命B1:0.03mg;
▲维他命B2:0.11mg;
▲维他命PP(铁铵):0.7mg;
▲维他命C:23mg。
02皱果是“纯天然药物”?
皱果因其对犬心、菌株、金黄色杆菌等多种不同细菌的凝露抑制作用,被称为“纯天然药物”。
除此之外,皱果还所含丰富的维他命E和维他命,可以抗癌、防治冠心病等。
同时,皱果中所含对人体极为重要的碳水化合物“SL3-氨基酸”,是脑组织和眼细胞膜的重要成分,每100毫升的皱果汁中,“SL3-氨基酸”的含量约为200mg左右。
03“皱果”是个宝,用来泡茶喝,或能帮你化解5个问题,建议了解
提高免疫功能
皱果是一种野生草本真菌,它不但具备药用价值,着实养生之道上品,在中医里,皱果被誉为“长寿菜”,因其丰富的药用价值和药用价值而备受推崇。
用皱果泡茶喝是一种非常简单而有效的养生之道方法,皱果中的多种不同营养物质能够有效地提高人体的免疫力,预防疾病的发生。
同时,皱果中的有效成分还可以抑制细菌和病毒的生长,对一些常见病如感冒、咳嗽等有很好的辅助治疗作用,除此之外,皱果还有一定的抗癌作用,能够有效地防止肿瘤的发生和发展。
润肺止咳
传统中医中,皱果常被用于治疗多种不同疾病,如痢疾、腹泻、痈疽等,而近年来,研究发现皱果具备润肺止咳的作用,对于缓解和治疗咳嗽、哮喘等呼吸道疾病具备一定的疗效。皱果的润肺止咳作用主要源于其所含丰富的黄酮类化合物和生物碱类成分,这些成分具备很好的抗炎、抗氧化和抗病毒作用,可以帮助缓解咳嗽症状,改善呼吸功能。
同时,皱果还所含多种不同碳水化合物,如维他命C、维他命E、钾、镁等,这些成分有助于提高身体的免疫力,改善呼吸功能。
美容养颜
在日常生活中,我们可以将皱果泡茶喝,从而发挥其美容养颜的疗效,皱果当中的碳水化合物有助于保护皮肤细胞、促进血液循环、增强免疫力等。
当我们将皱果泡茶喝时,这些营养物质就会逐渐溶解到水中,从而发挥其独特的养生之道疗效。
皱果能够淡化色斑、提亮肤色、改善皮肤质地等,同时,皱果还具备很好的抗氧化作用,能够抵抗自由基对皮肤的损伤,延缓皮肤老化。除此之外,皱果还能够调节内分泌,改善月经不调等妇科问题。调节肠胃
皱果是一种非常有价值的野生真菌,通过使用此种真菌的果实来泡茶喝,不但可以提高身体身心健康水平,还能够改善肠胃功能。
将皱果果实用来泡茶喝,不但可以调节肠胃功能,促进消化吸收,还可以改善便秘和腹泻等肠道问题。
皱果中所含大量的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,缓解便秘症状,同时,它还所含一些能够抑制肠道细菌滋生的成分,可以帮助治疗腹泻等肠道问题。
降压
除了以上作用,皱果泡水喝还可以降低血压,让身体逐渐恢复身心健康,皱果中所含丰富的钾离子,这些钾离子能够直接作用于血管壁,使血管壁的扩张性增强,从而使得动脉管壁变薄,减轻了血管的增厚。
长期坚持使用皱果泡水喝,可以让血压逐渐降低,血液循环逐渐顺畅,身体逐渐恢复身心健康。
除此之外,皱果中还所含一种叫做“葡萄糖”的物质,可以促进人体内糖分的分解,减少葡萄糖在血液中的含量,促进人体内碳水化合物的分解,起到减肥的作用。
04皱果身心健康又营养,但这4个禁忌,切莫不当回事!
合理选择
要挑选新鲜的皱果,最好选择叶片大而厚实的,这样的皱果药用价值更高。
不能过量食用
皱果是属于寒凉性质的食材,不能过量食用,否则可能会刺激到自己的肠道,引发肠胃问题,因此,即使它的药用价值很高也不可以过量的食用。
注重卫生
由于皱果多生长在路边或野外,采摘和食用时应注意食物安全卫生的问题,并在食用前清洗干净。
不能与某些食物一起食用
皱果不能和韭菜一起吃,因为两者都有滑利的作用,如果同时食用,很容易引起肠胃不适、腹泻等症状。
同时,皱果也不能和绿豆、西红柿、梨等寒性食物一起食用,以免加重体内寒冷,引起肠胃问题。
05皱果虽好,但这4类人却不适合,为了身心健康,建议远离
对草酸过敏或有结石病史者
皱果中所含草酸,这可能会导致结石形成或加重已有的结石病情,对于这些人来说,摄入过多的皱果可能会引发不适或加重病情。
甲状腺问题患者
皱果中所含大量的碘,如果甲状腺功能异常或患有甲状腺疾病的人摄入过多的碘,可能会导致甲状腺问题的恶化。
患有痛风的人
皱果富含嘌呤,这是痛风患者需要限制摄入的物质,摄入过多的嘌呤可能会导致尿酸水平升高,加重痛风症状。
孕妇
处于妊娠期的女性不能吃皱果,否则可能会刺激子宫收缩,造成胎动频繁,严重时可导致早产或流产。
06皱果和红糖绝配,清除毒素、增强免疫力,省钱实用
皱果与红糖的完美结合,不但是一款集中草药双补的上品,着实一份身心健康的关爱,这道皱果红糖水的制作十分简单,且用时短、成本低,却能给您和家人带来意想不到的身心健康益处。
皱果这一道道野菜,在中医眼中却是中草药同源的宝贝,它所含丰富的维他命、微量元素和膳食纤维,具备清热解热、利水渗湿止痢等疗效。
而红糖则是一种温性的食材,所含丰富的微量元素和糖分,具备补血活血、暖胃健脾等作用,将这两者巧妙地结合起来,就形成了一道既美味又身心健康的上品。
皱果与红糖的结合,不但可以相互补充碳水化合物,还能发挥出各自独特的药用价值,可以帮助您调节体内湿热,清除体内毒素,增强机体的免疫功能,促进血液循环,舒缓身体不适。
07延伸:除了食用,皱果捣碎抹脸,美白淡斑,最经济的面膜
皱果具备很好的美容价值,可以捣碎敷脸,具体方法如下:
准备适量的皱果,清洗干净之后捞出控干水分;
将皱果捣成汁状;
往皱果汁当中加入白醋和适量的牙膏,搅拌均匀;
用洗面奶将面部清洗干净之后,将皱果面膜敷在脸上,轻轻按摩脸部肌肤;
等到所有的成分被皮肤所完全吸收之后,再用温水清洗掉即可。
此种面膜可以促进脸部血液循环,提高细胞的供氧能力,使肌肤看起来更加有光泽,同时能够淡化色斑。
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