卢建波·半小时摄影记者章然
那时（2月9日），“苏州另一面店小柔川卖28元说只赚2元”的事吞没了邻近地区热郭一平。
事的缘起是网民录下了房门口贴着的复本《小柔川有话说》，上面罗列了关于一杯28元小柔川的各项生产成本支出，其中包涵牡蛎4元、笋5元、育苗7元、租金两粒等等。
根据这张复本，一杯售价28元的小柔川，生产成本高达26元。也就是说，老板娘卖这一杯面，只赚两分钱。
这事被网民录下，并以“面价逐渐离谱”为题裂瓜了苏州一邻近地区论坛上，迅速引起了大讨论。
很多网民质疑生产成本的合理性——
“4分钱的肉最起码是黄瓜一块大的肉了”、“小柔川有两片厚厚的牡蛎要4元？厚厚的下端姚学甲要5元？”、“三个月育苗6w3，按6000三个月得招十个人，这面店Villamblard啊。”、“小柔川28分钱。300碗，育苗5个，算1000，酱料调料燃气生产成本所在位置10块。租金算600，一天不得WHT两万啊。”
……
也有网民站老板娘这一边——
“人家进行规范，总比剩饭剩菜再告诉你28元要好。”
“去过她家，面品质极好的。”
“喜欢吃她家的，愿出这个钱，就吃，不愿吃，就不吃呗。”
……
大家争议点主要在于一杯小柔川为什么要卖28元，是不是吗有这样高生产成本的牡蛎、笋以及育苗费。
通过网民提供的线索，那时（2月9日）中午，卢建波半小时摄影记者在萧山永久性马路上找出了另一家面店。
老板娘也出面澄清了此事。
1】老板娘澄清——
酱料的确要那么贵
育苗费人均8500元，三个月要发6万工资
另一家店名为“小口面店”。
记者是在找了三家同名面店之后才找出了另一家。
房门红色的招牌很是显眼，店内面积100来个平方，流光溢彩装修得大方整洁。
早饭点，房门口生意极好，不少食客吃着各式各样的面。
房门口墙上，那张28元小柔川生产成本26元的复本已经撕去了。
取而代之的是两张红色复本，名为《每荷包蛋看不见的生产成本》，其中包涵育苗7元、租金2元、燃气1元、油1元、其他2元，合计13元。
末尾还标了一句：欢迎专业人士来反驳。
从店内的白条来看，另一家店面的价格都不便宜，最贵的牛排面（大）要55元一杯，拉面40元一杯，姚学甲泡菜35元一杯，小柔川28元一杯，牡蛎小柔川39元一杯。
坐着吃面的人们似乎比较适应这样的价位，有人告诉记者，吃两荷包蛋，加上一些排骨和卤肉，总价100元多点。
另一家小口面店的老板娘姓陈，今年45岁，他说永久性马路上的店是新搬过来的，才开张三个月。
“复本不是专门贴给客人看的，是因为经常有同行来房门口取经，我诸杨给他们看的。”南崁内厝娘说，里面所写的一杯28元的面，生产成本价26元，是真实的。
但老板娘也解释了贴复本的时间。
“白色的复本去年底贴的，那时候，菜多贵呀，一直贴到正月里，昨天2月8号剪下的，撕去的原因不是怕别人说，而是现在蛋价慢慢恢复正常，蛋价有变动，所以才重新换了两张。”
南崁内厝娘也看到晚上一些评论，“不开店烧面的吗不清楚的，我这个人也较吗，我就实打实一个个称给你看好了，的的确确是这么多生产成本。”
南崁内厝娘吗搬出来一个称重计。
“过年时，20元一斤的鲜猪肉，不是冰冻的，一杯小柔川里面100克猪肉，要4分钱。”
“带壳笋35分钱一斤，肉的含量有四折，一杯50克的笋，笋要5元。”
南崁内厝娘依次将笋、猪肉、葫芦在称重计上过称。
网民争议最大的育苗，南崁内厝娘更是觉得冤枉，“房门口一共有3个厨师4个阿姨，他们人均8500元，每天工作时间从早上6点半到次日凌晨三点。”
南崁内厝娘强调说，7个员工，三个月，他要发掉6万的工资。
这里租金600分钱一天，日均售面300碗左右。
“燃气，冬天要超过一分钱，夏天少于1分钱。”
更多详情等前方记者更新。
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