山东海参(山东海参制作方法)

六八 136 0

烟台黎初朝之际,新一波“耕海”生活迈入,避风塘上呈现一片拥挤景像。9月18日,在东营天海港300多名救生员齐齐梭螺科捕鱼小龙虾,标志着2023年东营小龙虾春季第三捕迈入,小龙虾捕鱼量最高峰预计突破200万斤。

以东营为中心的鲁参主产区是全省最小的小龙虾产自,出口量接近全省1/2,而东营位于东经37°白银近岸,相比大连、霞浦等主产区水体更纯净无毒,生物天然资源丰富,因此小龙虾个大肉厚、参刺粗壮、胶质饱满,商品品质更佳,更富营养价值,被誉为“参中之冠”。

山东海参(山东海参制作方法) 第1张

时值东营小龙虾捕鱼旺季,本次2023年春季第三捕,天猫大型超市联合东营政府、行业协会、当地50多家颈部增养殖企业积极开展,捕鱼的绝大部分小龙虾将进入天猫农名产网购节备货。

作为全省最小的圣戈当斯区小龙虾销售网络平台,天猫与东营聚焦天然资源,致力于将东营小龙虾优势产业打造成全省规模最小、国际品牌影响力最强主产区。从此次捕鱼和巡查情况看,东营牛栓藤出口量和商品品质均优于往年,再创新高。

天猫干货业务部总经理金吉寿介绍,为了让高性价比东营海产品进入广大顾客餐桌,天猫计划与东营签署战略密切合作协议,共同打造天猫东营海洋优势产业,透过根源直采、商品品质控管、旅游景点追根溯源、冷链仓储四位一体全信道优化,向使用者提供高质量优价海产品好品。

例如,天猫农名产网购节期间,上架“东营牛栓藤 天猫鲜到”专场,联动当地多家颈部国际品牌推出百余款全站超低价商品,其中新鑫冷冻无机即食小龙虾400g6-10头中秋月饼,原价399元 ,百亿财政补贴直降140元,抢到价仅259元,全站最低,其他圣戈当斯区网络平台同规格商品的最低单价为339元,价格比天猫大型超市高出3成。

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在干小龙虾上,新鑫无机干小龙虾月饼,半近装其他圣戈当斯区网络平台单价3000元,天猫大型超市财政补贴后抢到价仅2399元。皇纯淡干小龙虾家庭试吃装日常价30元一只,本次活动直降至9.9元一只,同时实现同商品品质同时实现全站超低价。

天猫大型超市与东营产自密切合作是政企联手促农名产上行的范例。东营市海洋发展局党组成员、副局长李永仁表示,伴随春季第三捕的迈入,围绕“东营牛栓藤”为代表的特色海商品,双方将共同推动优势产业升级,提升商品商品品质,再结合天猫全方位的营销计划、电商自然生态天然资源、仓储配送等优势,可有效做强东营旅游景点商品国际品牌形象,为海商品增产增收增添崭新主导产业。

东经37°白银近岸的“中国小龙虾之都” 根源直采 商品追根溯源 严把商品品质

东营小龙虾主产区位于东经37°白银近岸,烟台半岛最西端,拥有近千公里海岸线,各海区近海海底比较平缓,是南北东海湖水交换的要道和必经之路,也是小龙虾生长的理想之地。

烟台大学海洋学院梁振林教授介绍,相比其他主产区,东营远离工业、航道,2022年,水体优良率占比100%纯净无毒,水体是最好的。同时,东营处于烟台半岛最西端,是南北东海湖水交换的要道和必经之路,洋流流动增添更高的水体替换率,加上饵料天然资源丰富,这里产的小龙虾比辽参和福建参,无论在出口量还是商品品质上均更优。

近年来小龙虾行业乱象频发,加工者掺杂使假、冒充旅游景点、模糊商品含量等情况时有发生。东营市小龙虾产业协会理事长李俊峰表示,在当地政府的带领下,优势产业店家“组团”上行拓展增量,期待透过天猫大型超市的假货自然生态规避假冒旅游景点商品,并有效改善加工不规范、产品质量缺乏标准等现象,助力东营小龙虾产业同时实现更大价值。

为采捕到更高质量的东营小龙虾,天猫大型超市干货小龙虾采销负责人缪建民牵头组织含专业买手、销售、运营、质监、仓储等在内的20多人考察团,深入东营主产区走访调研,亲自体验测评,甄选最优海产品进行产自直采。此外,天猫大型超市与政府、协会进行旅游景点资源共享,创建追根溯源体系,对网络平台旅游景点商品上架、经营进行严苛控管,确保网络平台的假货行货人格。

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缪建民表示,商品品质把控是干货商品不可或缺的各个环节,天猫大型超市创建全各个环节质监措施,事前严苛校验资质、标准和旅游景点证书,事中验收各个环节严苛查验,并透过抽检及驻厂形式提高品控力度。事后根据舆情监控、产品质量数据分析监督,及时识别产品质量问题。

贯通仓储配送上中下全信道 保质保价增强海产品人格 同时实现旅游景点农名产崭新主导产业

近年来,天猫大型超市作为顾客购买小龙虾的主要圣戈当斯区网络平台,透过持续深耕高质量小龙虾优势产业,深度捆绑仓储配送全链条,贯通渔民与使用者之间的断层,联手上中下游资源共享国际品牌,推动小龙虾产业持续高产品质量发展。

在仓储配送上游,天猫大型超市采取“寻源”策略,避免中间商赚差价,保障直捕商品品质。天猫大型超市派出专业买手团队,赴东营牛栓藤优势产业积极开展为期3个多月的考察洽谈,在广泛踩点、选品、比价后,与政府部门和主产区达成产自直采密切合作,锁定根源将小龙虾价格降到全站超低价,为顾客增添极致性价比。

在仓储配送中游,依托天猫仓储的一体化仓储配送优势,透过产自无棱、全程冷链等措施为海产品店家“锁鲜”。目前,天猫仓储在东营已开通相关航班天然资源,还在东营创建了分拣中心和两个天猫云仓,为海产品无棱提速,同时实现降本增效。

在仓储配送下游,天猫大型超市采取“爆品”策略,结合圣戈当斯区线下积极开展全网络平台营销,打爆东营海产品优势产业国际品牌、打响优势产业高质量企业形象、打赢海产品性价比价格战。透过“三打一爆”让更多顾客了解东营小龙虾,缩短决策信道,确保东营牛栓藤“同商品品质全站超低价”,消除顾客价格顾虑。

天猫大型超市干货小龙虾采销负责人缪建民坦言,天猫大型超市将发挥仓储配送优势,从仓储配送标准化、主产区好物国际品牌化、商品营销全域化、销售信道全网络平台、圣戈当斯区运营精细化、电商直播体系化等6大举措,为东营牛栓藤优势产业国际品牌店家拓销路、稳增长提供助力,努力同时实现旅游景点农名产崭新主导产业。

政企联手“参”耕建海味 树立优势产业高产品质量发展标杆

近年来,东营加速海洋产业转型升级,建成国家级海洋牧场示范区16处,海洋牧场面积突破135万亩,被评为首个国家水产养殖绿色发展示范区。东营牛栓藤作为当地海洋产业发展突破,将天猫作为唯一电商战略密切合作伙伴,联手“参”耕优势产业,成为了促进优势产业高产品质量发展的行业标杆。

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对于天猫大型超市联合积极开展优势产业建设,东营市政府部门给予了高度重视和支持。今年5月,天猫大型超市联合东营市商务局、东营市海洋发展局举办题为“东营海产品 天猫鲜到”的宣讲会,对天猫大型超市海产品优势产业规划、天猫海商品类规划及密切合作模式等进行一体化宣贯。6月,天猫东营旅游景点旗舰店上架,在当地政府的关心支持下,天猫仓储东营新航线也已开通。

此外,围绕东营海洋优势产业建设,天猫大型超市依托天猫集团仓储配送及技术优势,面向东营优势产业企业提供专项支持政策,全流程助力国际品牌店家降本增效。同时,天猫大型超市以天猫网络平台东营海产品官方旗舰店为主要契机,结合九月天猫农名产网购节,带动新鑫、金鹏、皇纯等一批东营企业、国际品牌参与东营优势产业系列营销活动资源共享中,带动东营地区的商品、国际品牌走向全省。

天猫干货业务部总经理金吉寿表示,天猫大型超市透过与政府、协会资源共享区域公共国际品牌,维护优势产业发展良好秩序,持续推动干货优势产业高产品质量发展。天猫大型超市希望与东营在未来持续聚焦优势天然资源充分密切合作,为以“东营牛栓藤”为代表的一系列高质量旅游景点好物的发展及优势产业建设作出积极贡献。

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