成都菜谱(成都100道名菜)

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9月6日,上个月刚参加完成都第31届世界大学生夏季运动会的挪威代表团田径运动员维加,在挪威兴奋地拍下了自己与一盘西红柿炒鸡蛋的合影。这是维加第一次尝试做中国菜,照片里,维加面露微笑,冲着镜头竖起大拇指,一旁还有一双筷子。

西红柿炒鸡蛋的菜谱是由他的中国朋友特意翻译后发给他的。通过成都大运会,联络员宋佳依、随员廖紫璇和挪威大学生们成了朋友。

成都大运会结束后,宋佳依和廖紫璇各自回到广州、成都继续完成学业,挪威代表团的运动员们也已回国。大家互相关注了彼此的社交账号,建立了共同的群,学习、生活和美食成为群里大家热衷的话题。

这个周末,挪威代表团的朋友们将准备在挪威“复刻”四川火锅。大运精神永续,国际友谊长存,属于维加和中国的故事还在继续……

成都菜谱(成都100道名菜) 第1张

▲成都大运会挪威代表团联络员宋佳依(前排右一)、随员廖紫璇和挪威代表团队友们的合影 受访者供图

通过成都大运会和美食,队员和志愿者结缘

9月7日,红星新闻记者在四川农业大学温江校区,见到了20岁的廖紫璇。廖紫璇从小就对英语感兴趣,参加过多次英语比赛,大一通过英语四六级考试后,目前正在准备雅思考试。

今年3月份,廖紫璇报名了成都大运会志愿者,成功被选上。“我一直很想去做国际体育赛事的志愿者,因为我觉得这是一个很好的平台,可以去看更大的世界,去好好读一读‘世界’这本书。”

今年6月中旬,廖紫璇作为语言志愿者参与到开幕式演练中,7月份开始参与大运村进村培训,一直持续到成都大运会赛事结束、大运村闭村,她才算是完成使命。

成都大运会期间,廖紫璇担任语言志愿者,也是挪威代表团的随员,“主要负责为代表团团长提供语言翻译支持,同时协助代表团完成在成都大运会期间的比赛、住宿、交通、饮食等多方面问题。”

此次成都大运会,挪威代表团共有41名运动员及随行官员前往。从刚开始的不太熟悉,挪威运动员们渐渐地也和随员廖紫璇,以及代表团联络员宋佳依成为朋友。

通过美食,大家走得更近了。“中途有一次,跟挪威代表团的成员们一起出去吃火锅。当时火锅里有很多菜,他们可能从来没见过,更没吃过。然而,他们还是‘勇敢’尝试了很多川式特色火锅菜,都觉得挺好吃。”廖紫璇回忆说,一行人还吃了甜水面、糖油果子,一起逛了宽窄巷子、锦里、文殊院,“在他们看来,成都是一座非常有历史底蕴的城市,成都市民也非常热情,出去逛街的时候,总有小朋友来找他们合影。”

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成都大运会挪威代表团随员廖紫璇

成都大运会结束时,挪威代表团将此次来蓉参赛的队服赠送给了廖紫璇,对她表达感谢。“成都大运会闭幕的那一天,正好是我20岁生日。对我来说,这可能是今年最好的生日礼物。”

除了队服,挪威代表团队员们还送了徽章、传统发簪和田径号码布给廖紫璇,廖紫璇也为挪威代表团队员们准备了古筝挂坠、徽章和大熊猫玩偶。

“号码布是一个挪威代表团的女运动员给我的,她是一名万米跑运动员,当时我也去现场观赛了。对她来说,体育不仅是追求更好的身体素质,更多是对体育本身的热爱。她说跑步是她看风景的一种方式。”对于廖紫璇来说,这也是一种体育精神的传递,约上几个朋友,大家一起参与,享受运动本身。

成都大运会后建群联络,彼此分享各种日常

成都大运会结束后,宋佳依回到广东继续攻读研究生,廖紫璇留在成都继续本科阶段的学习,挪威代表团队员们也陆续回国。他们互相关注了彼此的社交账号,建立了共同的群。在群里,他们分享美食、生活的日常,“大家像朋友一样相处,这是一种很奇妙的感觉。”

前几天,挪威代表团田径运动员维加(Viljar Helgestad Gjerde)聊到自己种的西红柿,宋佳依和廖紫璇向维加推荐了中国菜西红柿炒鸡蛋。在得到两人中译英的西红柿炒鸡蛋菜谱后,9月6日,在挪威的维加决定试一试,这也是他第一次尝试做中国菜。

“我在中国的时候,遇到了很多友善的人,也品尝了很多美味的食物,这是为什么我要做这道西红柿炒鸡蛋的原因。”维加在视频中说,他将西红柿放在沸水中去皮、切块,一旁的鸡蛋搅拌,最后下锅翻炒。

在切菜过程中,维加还忍不住谈起成都大运会,“这趟中国之行,对于我们所有人来说,都是难得的经历。”

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成都大运会挪威代表团田径运动员维加和他做的西红柿炒鸡蛋  受访者供图

西红柿炒鸡蛋做成后,维加和菜品合影,并在镜头前竖起大拇指。廖紫璇也给这份西红柿炒鸡蛋点赞,说希望有机会可以尝到维加做的菜,“总会有那一天的。”维加回复。

“他们最喜欢的中国食物是火锅,还准备星期天的时候,一起做一顿火锅来吃。”廖紫璇表示。

红星新闻记者 颜雪 摄影记者 陶轲

编辑 于曼歌

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