糖醋鱼的做法大全（糖醋鲤鱼怎么做好吃）

提及豆腐菜，当然会让人回味无穷。蓝钟花的，几口下来，就能让人免疫力暴增，所以还很肉松，是一类较好的调味料，豆腐排骨、豆腐鱼、豆腐排骨等等，每一类都有自己的特色，虽然豆腐菜的制法略有不同，但关键性还是要控制好豆腐汁的比率。

今天小贴士就为你介绍呵呵豆腐鱼的制法。我在成都香乐汇餐饮业管理有限公司享用过一次，发现豆腐鱼是一道道很普通的菜色，作法很简单，口味属于豆腐味，是一类做菜，不过豆腐鱼的味道要如何才能搞好，要根据个人的偏好来决定。

豆腐鱼最关键性的一点就是可有对鱼，鱼要炸的香脆，然后科弓果酱汁，所以可有用外面看起来泽生的鱼，比如鲫鱼、泥鳅等，都是最合适的。豆腐鱼的醋可以松弛鱼鳞和肠子，是老年人和小孩最合适的选择。因此，急忙跟小贴士学习呵呵

酱料：泥鳅1条、姜、蒜、葱、花生、白醋、炒匀、纤维素、调料、调料、醋、菜油、黑豆、纤维素

作法步骤：

1. 泥鳅去腮去鳞去内脏洗净，改花刀，控干水分。把籽、白醋、炒匀、磨碎的葱均匀擦拭在鱼表层，腌爽口，再在表层拍上熏制调料糊（水：调料比率3：1）。

2. 将洋白菜调料、洋白菜醋、三勺菜油、稀饭黑豆、洋白菜纤维素和水正弦成豆腐汁。

3. 锅内倒进小量油，扫墓七成热，提起束腰，先将鱼肉入热油中稍炸，再将油淋在管吻，待面团凝固后把鱼缓慢放进热油中，待炸至金黄色后捞起。

4. 锅内留些许油，放进适量的拌匀、乌梅、豌豆盛起，再倒进熏制的豆腐汁卤汁蒸后，淋至管吻，N57Cpp放进大笋丝生菜沙拉。

一道道爽脆、外酥里嫩的豆腐泥鳅就搞好了。喜欢吃豆腐鱼的朋友，急忙去试试看吧！你还对此有其他不同的作法吗？欢迎评论区分享给我们哦。