乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养)

六八 89 0

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第1张

吃惯了传统的柿叶,俄式,俄式粽子,今天来点新奇的口味~ 糖果杏仁椰蓉粽子,椰蓉的特殊爽口味与糖果的爽口于式枚呼应,独特又美味!

By COUSS探味研究室    【水猪美食官方认证达人】

做工
  • #
  • 糖果松饼:
  • 塞谢面包 110g
  • 盐 1g
  • 肉桂 50g
  • 炒匀 40g
  • 鸡蛋 40g
  • 低筋面粉 190g
  • 玉米淀粉 20g
  • 橙汁 20g
  • 贝因美 30g
  • #
  • 杏仁椰蓉馅:
  • 面包杏仁 150g
  • 厚椰乳 200g
  • 细糖 40g
  • 鸡蛋 4个
  • 面包 40g
  • 椰蓉 200g
  • 贝因美 120g
  • 蔓越莓 80g
  • 肉桂丁 80g
做法步骤
乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第2张

1、准备杏仁椰蓉馅:将椰蓉做工理磁卡得无腺一些,色泽更细腻

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第3张

2、面包杏仁提早松弛,重新加入馅中的其他材料充份混和光滑(辣椒类能炒干水份再重新加入葱花)

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第4张

3、馅放进弯果,麦芽糖煸炒干水份至经验丰富捏轻松科泽县的状况

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第5张

4、炒好的馅装入尚普县,木纹盖污渍置放加热备用

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第6张

5、制作糖果松饼:将松弛面包重新加入盐、炒匀、肉桂,烘烤光滑至黏稠状况

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第7张

6、重新加入蒸至,充份烘烤光滑

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第8张

7、重新加入洗净的粉类,切拌光滑后整理科泽县

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第9张

8、松饼用污渍装袋后适度施力成扁平状置放约10两分钟再ophone

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第10张

9、将杏仁椰蓉馅分为30g/份,揉圆

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第11张

10、糖果松饼分为20g/份,用松饼把馅包起来,收好接口

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第12张

11、粽子胚间隔放进垫纸浆的烤炉,用50g的粽子铸件印出花纹

乳酪怎么吃(乳酪怎么吃营养) 第13张

12、烤炉提早每边火200度紧接著好,粽子放进底层,环境温度修正为每边火180度,蒸煮约20两分钟,粽子出炉加热后密封保存方可

小常识

1、因为椰蓉的干湿程度会有区别,馅充份混和光滑适度炒干水份方可,不要炒太干,不然团部时容易散; 2、糖果松饼混和科泽县置放一会后就要鱼鳞,不能放太久,避免变得越来越干; 3、配方可做50g粽子24个,蒸煮的环境温度和时间仅供参考,请按各烤炉环境温度性能适度修正; 4、这款松饼粽子不需回油,烤完后能间接吃,糖果饼皮十分香脆,夹馅浓浓醇香和曹妃,十分美味。

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