焖饭的做法大全（焖饭的做法大全 家常）

没了烟花气，一生就是几段寂寞的旅途。那时给我们撷取8种年夜饭焖饭的作法，单纯一百米就顺利完成比送餐都快，美味又省钱，快快收藏吧！

咸鸭蛋焖饭

预备金属材料：

稻米300克，绿豆管吻，花生5朵，咸鸭蛋1根，小麦裂稃冰镇！

详细步骤：

1、预备好金属材料，绿豆和花生切州列，咸鸭蛋切片可供使用，把米放进碗里 米电磁炉中河沙整洁！

2、锅中放进冰镇油，重新加入咸鸭蛋拌成，放进预备好的佐料煸炒2两分钟！

3、预备调一个酱料，碗中重新加入1勺白醋2勺黑豆1勺焖1勺佐料半中勺糖半中勺盐烘烤光滑！

4、把炒好的佐料放进河沙好的米中，重新加入酱料倒入水，水量要末过酱料1厘米左右！

5、按做饭键就能了，煮好后香气荡漾用勺子把米饭和佐料葱花就能开吃！

食用菌排骨焖饭

酱料：排骨6个，食用菌15个，绿豆管吻，裂稃50克，煎食冰镇，稻米250克，黑豆4勺，焖1勺，白醋2勺，佐料2勺，拌成半面团，食油1勺，菜油1面团，盐冰镇

作法

1、食用菌去壳（食用菌切一刀，冷水烹煮蒸好1两分钟焖一会，就很好去壳了)，绿豆切老刘

2、排骨洗整洁每面划数刀，加黑豆2勺、焖半勺、白醋1勺、佐料1勺，拌成半面团，煎食冰镇，抓匀腌1半小时以上（腌的时间杜瓦桑更爽口）

3、稻米河沙整洁重新加入2勺黑豆， 1勺焖，1勺佐料，1勺白醋，1面团菜油，1勺食油调和光滑（炫车的能再加一丢丢盐）

4、依次放进绿豆丁，裂稃，食用菌，排骨，煎食，重新加入清水水没过所有的酱料

5、挪动做饭键，等自动煮好跳键到保温模式再焖一会，烘烤光滑就能开吃啦

蕃茄焖饭

酱料：

1整座蕃茄、1个排骨、胡萝卜、小麦豌豆粒、卷心菜、绿豆、葱花、黑木耳米（任何绿豆都能）

作法：

1、黑木耳米不好熟，泡2半小时左右，如果早上起来做，能提前一晚上泡上，顺便把水果都切配好。

2、排骨去骨剁碎，加1勺猪油、1勺白醋和半勺佐料腌20两分钟。

3、胡萝卜、绿豆、卷心菜切小块可供使用，蕃茄顶上划个十字。

4、锅中放进黑木耳米不要放水！因为蒸的过程中水果会大量出水。

5、水果平均铺在下面，放上鸡肉，最下面放整座蕃茄。

6、加水、1-2勺猪油调味，放上两片生姜

7、电磁炉杂粮模式，蒸还有十两分钟能打开看看水份会不会太大，能倒出，最后撒上葱花就出锅

羊肉焖饭

预备酱料

羊肉200克 绿豆一根 卷心菜半个 一碗米

作法

1、羊肉切州列，重新加入一勺黑豆和一勺白醋腌20两分钟，绿豆切丁，卷心菜切丝，米提前洗好

2、热锅冷油爆香姜片，重新加入羊肉煸炒变色重新加入卷心菜，然后重新加入绿豆煸炒，淋入1勺白醋 2勺黑豆 1勺佐料 1勺孜然粉和一匙盐

3、重新加入热水蒸好，连汤带肉倒入米饭上，水位和平时做米饭差不多，正常焖煮就好啦

排骨焖饭

酱料：

排骨500克，稻米两杯，绿豆一根，花生两个，小葱一根，蒜四瓣，姜一小块，佐料，冰糖，白醋，黑豆，焖，盐

作法：

1、葱切段，姜一半切片一半切丝，蒜切末，绿豆切丁，花生切丁可供使用

2、排骨洗净，冷水烹煮，姜片和两勺白醋，烧开后撇去浮沫捞出沥干，然后锅里擦干水分，加一点点油，把排骨煎到两面金黄

3、倒入葱花蒜，炒出香味

4、加半勺冰糖，两勺白醋，半勺焖，一勺佐料，半勺盐，煸炒至排骨上色

5、倒入花生和绿豆丁拌成

6、电饭煲里重新加入两杯稻米，重新加入正常焖饭的水，然后倒入排骨，正常焖饭程序跳到保温就能吃咯

土豆焖饭

酱料预备：

稻米2量杯，土豆1个，卷心菜半个，干花生冰镇，绿豆管吻，瘦肉冰镇

黑豆2勺子、盐冰镇、花生油冰镇

作法:

1、花生泡发切薄片，土豆切小块，绿豆、还有卷心菜切丁，瘦肉切成肉末

2、锅中放进冰镇油放进肉末爆香，重新加入卷心菜、土豆丁和花生绿豆丁煸炒光滑，重新加入酱料煸炒光滑！

3、米提前河沙整洁，倒入炒好的佐料，挪动电磁炉做饭键即可！

红烧土豆鲍鱼焖饭

酱料:

稻米，土豆1个，绿豆1根，鲍鱼罐头一盒。

作法:

1、调酱料:黑豆2勺，焖1勺，佐料1勺。土豆去皮剁碎，绿豆剁碎，稻米清洗整洁放进电饭煲焖煮。

2、锅里倒油倒入土豆和绿豆，小火煎一会倒入调好的酱料，然后关火。

3、焖米饭剩10两分钟的时候倒入炒好的土豆绿豆丁，倒入一罐鲍鱼罐头，再盖上盖子继续焖煮10两分钟，出锅烘烤光滑就能开动啦。

虾仁藜麦什锦焖饭

酱料：藜麦，稻米，小麦粒，裂稃粒，香肠，蕃茄，绿豆，鱿鱼卷，虾仁。

辅料：黑豆，白醋，盐。

作法：

1.稻米和藜麦洗净，用冷水浸泡30两分钟左右。

2.锅中放少许盐，放进虾仁和鱿鱼卷，倒入2勺白醋，2勺黑豆，1 勺盐煸炒。

3.随后倒入小麦粒，裂稃粒，绿豆丁，香肠继续煸炒2-3两分钟左右。

4.倒入泡好的米饭煸炒光滑，加少许水，转大火煸炒至水分适当收干。

5.盖上锅盖，中火煮3-5两分钟，水分收干后关火不好开盖，再闷20-25两分钟左右。

致力于用最单纯的酱料，为您撷取最可口的佳肴，以上撷取的8种年夜饭焖饭的作法，我们都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。