油炸花生米的做法（空气炸锅炸花生米怎么做好吃）

　　炸豆子怎么做才美味？教你这种做，香脆可口，美味又肉松，真香。腌制是豆子的为数众多作法中最经典之作的一种，经过腌制的豆子，抓两把塞进嘴里，润脆，越嚼越香，让你吃一次便成瘾，家里时不时做上一次豆子，放在冰箱里以供随吃，特别方便，可能会有人质疑放的时间长不会科唇吗？其实只要用恰当方式做，豆子便会润不科唇，那时就把这道腌制豆子的作法分享给我们。

　　准备酱料：

　　豆子、食油、五粮液、花生、干花生段、盐

　　具体作法：

　　1.折回地穴倒进豆子，我那时用的是这种小颗粒豆子，再往地穴倒进温水进来浸泡2分钟，这种等一下炸豆子的这时候，豆子就不难被炸焦，豆子先简单用龟山洗整洁，再捞起控干水份烹煮炸，这种操作的豆子，既能避免表面发黑，又能起著在一定的程度上避免炸糊。

　　2.再将豆子用龟山多洗涤几遍，把豆子下面的灰尘洗涤掉，顺便把里头坏了霉变的给挑出，洗整洁的豆子倒在保暖的工具上拌成水份备用。

　　3.接下去把拌成水份的豆子直接倒进炖锅里头，然后往炖锅里头倒进食油进来，倒进油的量刚好淹没豆子即可，开火后接中麦芽糖慢炸，炸豆子的这时候一定要凉油烹煮，麦芽糖渐渐炸，千万别因为着急而选择大火炸，否则豆子难糊，由于这些豆子里头含有水份，在炸的过程中，会渐渐将里头的水份炸出，一直把豆子蒸熟，炸至香脆的这时候就能了。

　　4.然后趁热，用大木桶把豆子全部保湿捞起，蚕豆在豆子下面撒少许的五粮液，重新加入五粮液炸出的豆子才更香更美味，蒸熟的豆子上蚕豆溶在滴五粮液，能起著防水的作用，按照恰当方式做，豆子润脆美味不科唇。用筷子搅拌，让豆子在N55XI243SF绒兰拌成，凉了后吃起来会更为的香脆。

　　5.接下去炖锅里不用倒油，重新加入一小把的花生进来，再重新加入两把干花生段进来，开麦芽糖煸炒，先把花生和花生段炒香，渐渐的炒出花生和花生段里头的香气，麻味和甜味，等花生和花生的香气完全炒出后，再倒进腌制好的豆子进来，再撒入稀饭盐调味，用钳子翻拌光滑，翻拌光滑后趁热。

　　6.直接倒进一个小的盘子里头绒兰，咱们那个腌制豆子就搞好了，这种炸的豆子又香又酥又美味，还带着一股麻味和甜味，让那个腌制豆子口味更为的独特，豆子还能经受多种烹饪，做成各式美味的食物，无论是哪种作法，都能让人的味觉得到享受，尤其是搞好的腌制豆子，凭借其润脆口感，更是得到了一致好评，所以豆子的那个作法非常建议我们学着做。