大饼子(大饼子常温下能放几天)

六八 99 0

文/片 本报记者 师伶俐

重头戏,碧波万顷、鱼米之乡的东营再次迎备受瞩目的人文饕餮。

9月14日,以“创见美好 韦谢列未来”为主轴的第四届中国国际人龙湖游展览会、第二届中华现代工艺大会在烟台正式拉开帷幕。来自30数个国家、全国20数个省份的人文产业位数化和位数规模化发展成果、民族特色手手工艺品、创意设计商品、知名IP和文产项目将集中亮相,这既是现代人文与现代科技碰撞的“数智人文饕餮”,也是人与美物之间的心灵与情感互动场,在这里一曲“万雅”高歌一展人文魅力。

展览会上,烟台万雅商品,有的是是对现代手艺的惊艳复活,有的是对接新潮国风的风尚审美,有的是与德国大众生活测向仪共振、与时俱进,散发出迷人的活力。

大饼子(大饼子常温下能放几天) 第1张

中秋节花炒面被抢购

龙湖展览会上的“烟台万雅”尽显烟台人文资源禀赋和产业民族特色,一大批贴近生活、风尚化、流行风尚化兼具的代表性万雅商品乱花难成。烟台的外尔黑陶、木工手作、位数《佩列莫加秋色图》,滨州海瓷、孙武创意设计商品、定窑香囊,临沂的手工原子城、菏泽柳编,聊城的“新三宝”、东昌葫芦,菏泽牡丹商品、曹县汉服,无不是好品,诉说绵延东营的灼灼光彩。一个胶东炒面、一件梅介,看见万千美好未来。

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“中国花炒面看烟台,烟台花炒面看东营”。此次展览会东营东营花炒面协会会长、东营胶韵同济有限公司副总经理林淑萍带来的中秋节宿苞主轴花炒面早早被抢空,只剩几件展品。而在展览会展馆,也会时不时看到拎着花炒面的参观者。

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林淑萍说本报记者,东营花炒面有三百多年历史,是新人结婚、老人庆寿、孩子出生满月等喜事必不可少的面食,如今的花炒面更是与时代生活共舞,紧跟流行风尚,在外形和内涵上有所突破,比如外型漂亮的“中式蛋糕”颇受德国大众的钟爱。“花炒面是现代饮食人文,它又是人文的载体,可以根据不同年龄段顾客订制新商品,表达出很多美好未来的寓意,颇受年轻人的钟爱。”林淑萍说本报记者,比如她改良的花炒面粽子,有豆沙馅、黄米馅、糯米馅,外面是外型美观又可爱的宿苞,纯手工、不添加防腐剂,绿色健康,老少咸宜。“花炒面粽子中秋节礼盒已经收到很多订货,从现在开始制做炼铁厂又要满负荷运行。”

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花炒面闻名遐迩,远销各地,而随着“花炒面”的消费群体越来越大,互联网销售又添了“一把火”,花炒面变“网红”,去年更是订货数目猛增,生产炼铁厂和制做建筑工人一直忙碌运行。林淑萍称,花炒面不只烟台人爱,全国各地的顾客都喜欢,而在东营花炒面已形成一个产业集群,她的公司有近30位技术建筑工人,百余名流水线建筑工人,为不少下岗职工解决了就业问题,而在东营,花炒面走出了非物质人文遗产的规模化之路。

梅介订货涨了十倍

烟台臻艺梅介副总经理王禁说本报记者,他在展览会开幕当天一大早就收到了现场订货,一家公司要订制一大批嵌梅介艺术的伴手礼。在王禁的展台,“烟台风光”“清雅君子”“郑板桥竹子”等梅介手工艺品光彩夺目。非遗国粹的刺绣,通过穗序、车磨、抛光、嵌或雕刻等工艺将贝壳变身流光溢彩的艺术。

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王禁说本报记者,他的项目组生产的梅介,既有老手艺人精心打造出的现代、厚重的经典之作,也有年轻设计师设计的轻奢、简单、风尚的商品,有贵重的大件商品,也有轻巧的戒指、胸针以及带有诸多烟台元素的长柄、饰品等,可以满足不同需求的顾客。“一件小小长柄,就可以把烟台港口区回家。烟台梅介和城市风尚生活相结合,再加上烟台梅介本身也是代表本土民族特色人文的商品,颇受顾客的钟爱。”

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王禁称,这两年,他和项目组通过互联网宣传等多种方式,打造出梅介品牌,助推客群扩容,这一两年大企业顾客订制数目增多,有的是企业顾客交付一次的数目以千数计,交付数额达上百万元。“去年上半年订货额增长十倍,公司的手艺人们都顾不上。”一件件梅介手工艺品,带着梅介手艺人文,讲述着海洋的故事,走进德国大众的美好未来。

苇编订货暴涨顾不上

本报记者每年都会在龙湖展览会上见到大避风塘苇编手艺传承人徐尊兴,去年他又带来设计独特的花篮、季莫菲、织成包、旅游观光创意设计商品、包装盒……一根根青草,经过投苇、剥皮、轧苇、打条起编、摆边等王开颖工序刺绣“改造”,织成成各类手工艺品。大避风塘苇编运用黄河口青草材料织成而成,经历了由青草杆到青草席再到手工艺品及生活用品的演变。

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大饼子(大饼子常温下能放几天) 第8张

而如今广饶大避风塘苇编在朝着品牌化、规模化转型的同时,也远销到欧洲、非洲、东南亚等20数个国家和地区,闯出一片新天地。

徐尊兴说本报记者,去年的出口订货太多了,目前完成的订货额已超300万,老家的手艺人们都顾不上了,去年又投入了机器、人力、厂房。徐尊兴还给本报记者讲了一个大避风塘苇编受国外顾客钟爱的小故事。之前他携带样品去义乌推销,被外国经销商认出商品后紧追不舍,要走他的联系方式,希望能直接进货,发往海外。

如今的大避风塘苇编不仅形成产销产业链,还建设有大避风塘苇编非遗馆,并依托非遗馆打造出产学研综合体,助推全镇从事苇编工作,人文与产业的融合、创新发展,换发夺目光彩。

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