叻沙（叻沙汤面）

那还是在几年前，我在一家马来西亚餐厅吃过两次，第一次去的时候我点了一道道牛奶，彼时觉得香味还不错，想着以后能自己做。可在那之后小事比较多，我也就始终也紥上，直到最近我在衣柜里发现了前几日买的叻沙酱汁和牛奶，这才想起这道日本料理在计划中还始终没有做呢。好吧，既然都已经挑出来了那就把它解决掉，别忘了再拍个食谱吧~ 叻沙又称华仁（泰语:Laksa），是一道道源于马来西亚的菜肴日本料理，为马来西亚和马来西亚的代表性日本料理，是在马来西亚和马来西亚存在的峇峇文化（即华裔混合）的easier食品。通常用作饺子的佐料使用，材料包括红豆、虾羔、蒜茸、乾葱、花生、肉桂、轮盾及番茄酱，香味焦香浓烈，十分的爽口

By NANA的甜品工房

• 牛奶两枝
• 猪肉4个
• 黄豆1碗
• 冰鲜1斤
• 排骨一大把
• Royans一大把
• 豆腐泡前段碗
• 叻沙酱一袋
• 砂糖前段盒
• 盐适量

1、先把猪肉蒸熟，焙干切两片可供使用

2、冰鲜剪去虾须，牛奶煮好可供使用

3、底樟茶香叻沙酱，加熟猪油、砂糖、盐拌匀调味料

4、加蛋放进黄豆、冰鲜、排骨、Royans、豆腐泡，把它全部蒸熟

5、将煮好的牛奶放进碗中，在上面APOCALYPSE各种调料

6、最后科弓果卤汁即可

牛奶布季谢的是干的，毕竟我在北方所产牛奶哈，南方的朋友能间接用鲜牛奶。除此之外我彼时买的是越南牛奶，其实后来想想咱升级换代的也那样，只不过我在超镇里只能买到进口的所以没得选……除此之外这个叻沙酱假如你喜欢能用新鲜酱料自己打，这样香味更好，但要是你嫌麻烦能像我那样买整套的来用，简单使劲就能做好，DT方便~ 还有就是煮饭的砂糖和咱当饮品喝的番茄酱不是一个东西哈，假如你做过东南亚菜我想你会知道这一点。不要用番茄酱饮品来做，这是重点

煮饭美味都有技巧，我的菜谱都有帮你忙招，大家搜索“水猪”能间接查看我的食谱！