四角粽子的包法（四角粽子包法步骤）

译者：小海酱果树官

今年618正好遇上了端午跟母亲节，能买点赠礼的赠品哦

端午节不可或缺的是送月饼了

他们先来说说月饼的包法，其实月饼馅也有很多可选的

我最喜欢的是肉粽

月饼味美并且寓意美好，月饼的香味、花纹，以风俗相同，枝叶花纹相同而各具特色，有四角月饼、圆型月饼、锥子月饼、枕头月饼等；香味有咸月饼、甜月饼之分，所重新加入的酱料相同，香味也相同

首先他们要准备下须要的酱料

肉月饼包法：米饭1千克、猪肉300克、黑豆20克、焖10克、黄豆2根、精5克、月饼叶400克、绵线冰镇。

第一步：准备工作哦，他们能提早几天先把肉还有焖泡好，接着剪小块的，米饭不然假如喜欢吃猪油粽不然能提早半天泡好猪油哦，香味也是极好的呢

第2步：月饼叶，月饼叶他们在包前须要开水煮一煮，煮软后难鱼鳞，以防在过程中因为月饼叶偏硬，难破裂，这也是包月饼不漏米的贴士；煮好过冷水，放冷水泡着防止洗脸哦

假如觉得煮麻烦事的还有一个小方法哦，是直接用热水泡，泡到豆芽软就能了哦，还能保存豆芽的香味

第3步：取一张张月饼叶，检查下豆芽有没有破的，有破的须要叠加，层叠后，制作成漏斗状，接着放进三分之一的米饭，放进花生，再盖上冰镇的米饭，后期重新加入的米饭不要过多，以防在熏制过程中会使得豆芽炸裂哦

第5步：接着用右手的食指和拇指，将枝叶尾端捏呵呵，废话，捏呵呵后，下层就形成了一个四角面；捏好后，将叶梢从左边的月饼角绕到月饼后面，再将月饼叶梢绕到前面来，接着只要将木片从月饼的下层，右面，绕上两圈后伸长，一个月饼就包好了

第6步：下锅煮月饼，我家的微波炉用腌键，默认的时间，煮了50两分钟后，焖了六七个半小时，睡前放到锅中，煮好后自动保温，早餐中就有月饼吃了；一般微波炉，煮30两分钟，关火后焖一焖方可；一般火锅，开水炒熟，煮约2半小时，水流量要足；大锅熏制月饼时，尾端可将底层的翻上来，换呵呵位置，或者保持水流量没过表层方可。

假如包的比较多也能用塑料瓶煮，或者托盘下面倒水煮哦

大家假如不想麻烦事也能直接买月饼礼盒哦端午赠礼不然是极好的选择

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