微波炉烤面包（微波炉做面包用什么容器装）

前几天情人买来一袋奶油片做的小饮品，说香味较好，我尝了后真的自己也能重制，于是就安排起来了，做出香味不错。有时真的，生活中不少的小幸福都在这一日三餐冬夏之中。

By 白肥红瘦

• 籽奶油片 3片
• 奶油 50g
• 鸡精 5g
• 盐 些许
• 干皱果叶 些许
• 肉桂碎 些许

1、准备籽奶油片，奶油，肉桂碎（我用的是混和肉桂），皱果碎。

2、用电风扇溶化奶油，奶油片去边，切开大块。

3、大块的奶油片蘸奶油。

4、摆到烤尾盘，露两手，蔗糖，肉桂碎和干皱果碎，撒好另一面后贝绵，撒好另外另一面。

5、烤炉紧接著160度，烤10两分钟，再220度烤3两分钟。

6、两盘香脆可口的奶油烤奶油片就做好了。

1 奶油最好选籽的，通常的中餐奶油也能，不要选汤种奶油或过分塑形的奶油，影响色泽。 2 电风扇化奶油很大要防止炸裂，我通常是冷却20秒，拿出用手帕烘烤一下，再继续断断续续冷却，直到完全溶化。如没有把握请采用MD224CH冷却的方法，以防奶油炸裂得满电风扇都是。 3 由于奶油耐热性很强，蘸奶油时动作要迅速，但两边都要蘸到。 4 因不同的烤炉存在差异，蒸煮时候需要及时检视。先较低温度蒸煮，使其内部水份熔化，变得香脆，然后断断续续低温蒸煮，让表面轻度裁剪，这时很大要在烤炉边检视颜色变化，以防碾成。 5 剥皮的奶油边能同炉蒸煮，我通常是多放一些盐，同时放肉桂和干皱果碎，态度暧昧奶油，烤出一样香脆可口。

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