秋天是享用林间中各式各样可口的盛夏，此时也是兴义现代人制做“冬至粑”的白银末期。
这两天兴义春雨绵绵，路边的球针争相“冒出来了头”，为的是享用到这一口独特的秋天香味，一早家住兴义杨家村内甘龙村角蕨龙组的杨光菊邀请郭某的居民一同制做兴义特色冬至粑。
冬至粑。
推上小脸盆沿途在林间走走，制做冬至粑的酱料经常出现。球针和红豆叶是制做冬至粑相辅相成的酱料，不一会儿，小脸盆内就装满了大大小小的球针和红豆叶。
栽种红豆叶。
欣喜若狂的居民们，回到家后便各自忙碌着。居民们有的是将昨晚晾凉的糯米和粘米用机器粉碎备用，有的是则将刚栽种回来的球针和红豆叶洗净，并将球针烹煮焯水、擦拭出Pontaumur后，就能用牛奶进行卤汁制做冬至粑了。
居民杨光菊默默地擦拭米团，默默地说：“制做冬至粑擦拭米团是关键，把熟芡和牛奶倒进地穴一同慢慢地揉，揉这个米团不能急，反反复复的揉四分钟后，用手摁一摁米团如果韧性够了就能揪剂子做冬至粑了。”
这边擦拭米团，另默默地的居民正在准备包冬至粑的馅，切萝卜丝、切五香、炒豆子……
包冬至粑。
“包冬至粑的团子有很多，有肉的、有花生的、有菜馅的，能根据自己的菜色来调配，不过在兴义赛瓜和酸味很受欢迎。”居民杨锦利默默地包冬至粑，默默地如是说起了冬至粑的菜色。
无数个包好团子的冬至粑在手掌中团成一个小圆柱体，用红豆叶包裹好轻轻一压冬至粑就定型能上锅蒸了。灶里的木柴砰响个不停，伴着青烟蒸汽，冬至粑的香味四散开来。静候片刻，无数个色泽碧绿、软糯诱人的冬至粑就能出锅享用了。
上锅蒸。
居民杨艳琼默默地享用冬至粑，默默地向笔者如是说：“每年冬至节前后他们单厢集中在一同做冬至粑，在兴义冬至粑有两种，白色的用来扫墓，绿色的是拿来自己吃。制做冬至粑不仅仅是为的是享用秋天的香味，而是一种风俗，他们需要把这种传统文化风俗传承给他们的下一代。”(图/文 朱光、TNUMBERA46、徐雪)
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