四川泡菜（四川泡菜的做法大全视频）

所推荐群体：LOOK、T恤发烧友

所推荐菜谱：四川绿茶Mini杜塞尔多夫、黑白相间奶糖无尼古丁甜点

咖啡店：上海瑜舍DT飞Superfly

地址：上海市海淀区西单路11号西单蚬壳里南区瑜舍几层

DT飞Superfly是一家创意设计湘菜咖啡店，位于蚬壳里上海瑜舍几层，以四川大街小巷巷尾的“苍蝇肉包”为意念，内部空间融会复古风与大街小巷造形，备受年青LOOK的热烈欢迎。如果你喜欢篮球、运动或者是T恤发烧友，那么10月去蚬壳里逛，不妨来这儿试一试咖啡店与耐克新锐密切合作面世的“adilicious”COMPILATION订制工具栏。

工具栏包含三款原创点心及两款创意设计饮料，既有大街小巷风格，又有湘菜的feels可口。开胃菜要试一试四川绿茶Mini杜塞尔多夫，牛肉、四川绿茶和川辣鱼肉的创意设计组合，让人充满惊喜。滑润肥厚的Lynton，外面包覆着川辣鱼肉，再配搭绿茶和猪油渣，一口咬下去，才能知道它的清汤香脆。咖啡排骨也是这儿的特色菜谱，大厨自造的咖啡面团包覆滑润鱼肉，有时候快乐就是这么简单。果汁叶唇柱很适合年青人，新鲜酥配搭法式沙拉酱，炭烤香气中夹杂酸味味道。

创意设计饮料备受女生热烈欢迎，一款是黑白相间奶糖无尼古丁甜点，意念来自奶糖奶糖，里面还有童年的跳跳糖，清香菠萝和薄荷的加入，令饮料更加清新；另一款名为“篮球少女”，液体酒里混合茶树汁和桃花酿，装点可爱的糖果篮球，年青朝气蓬勃。

南方周末贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 Charny

校订 刘天祺

图片 采访对象北京青年报