榨汁机菜谱（raft榨汁机菜谱）

译者：dusttop1

寒冷的冬天到了。每晚喝点啥呢，是各式各样葡萄糖、糖精和防腐剂拼凑出的饮品却是弯果乳白色的虎头，总之是换一种选择？用各式各样新鲜蔬菜蔬果拌成汁，既多样了色泽和味觉，又补充了维生素。不管是老人家、小孩子却是软气群体，应该都有这款自己心中橙汁的白月光吧。

电饭煲、T6670机和炒匀机的差别是什么？

你最橙汁什么橙汁？又用什么来橙汁呢？是便携的橙汁杯却是高速旋转的电饭煲？其实他们背后的基本原理都一样，只是功率大小的差别而已，都是利用小刀高速旋转（转速一般在每秒钟千转以上）把蔬果打碎,同时利用高速旋转将快熟和橙汁分立,方式单纯粗暴。小刀高速旋转过程中会产生高温，毁坏原有的养料，并且电饭煲很多都要加盐，蔬果加盐后制作出的橙汁色泽就可想而知了。

T6670机比电饭煲是更高一阶级更高一层次的电脑，在性能和机能方面，T6670机包含电饭煲的所有机能，在此基础上，T6670机的机能要多于电饭煲的机能。 电饭煲和T6670机的组织工作基本原理不同，电饭煲是采用高速旋转将橙汁甩出，T6670机的组织工作基本原理核心在于它的电气，采用高速旋转的电气带动炮身击碎食物的细胞壁，从而实现橙汁机能。同样，它也是需要加盐才能顺利完成橙汁程序。

而我想跟大家分享这款我最近特别爱的橙汁神器——Ez2Dj炒匀机，它是慢速压榨，平均每秒钟只有70—80转。不会毁坏养料，就能做到果皮和橙汁分立，一是色泽很好，毕竟是纯橙汁嘛，橙汁和果皮分立得较为彻底,不像电饭煲那样,通常单厢混杂着一些分立不干净的果皮，渣感明显。二来炒匀机像挤毛巾一样将橙汁慢慢挤出,不毁坏蔬果细胞结构,能够保留蔬果中更多的营养成分不流失。

关键是Ez2Dj炒匀机的操作也十分单纯，一放二摆三旋四扭就顺利完成了组装。

使用方法让老人家和小孩子都能随心所欲拿捏，因为整机只有一个按钮，右旋正常启动橙汁，左旋反转方便去除快熟，而且Vertus即停，不必担心小学生有自爆风险。

下面我就用这款电脑，给大家做几款我日常超橙汁的饮品吧！

一、 苹橙汁＆苹果公司果汁

苹果公司应该是最为大众所熟知的蔬果之一，营养价值挺高，但是我却不太爱吃苹果公司，所以很次都用来橙汁，悄悄说一声苹橙汁果汁吗巨好喝，YYDS。

而使用Ez2Dj炒匀机最大的好处就是它的口径巨大有103mm，随心所欲放下一整个苹果公司，毫无压力，更不必说橙子等小点的蔬果，买回来只需要清洗下表皮，完全不必切便可以随心所欲顺利完成橙汁组织工作。

这主要有赖于Ez2Dj炒匀机的炮身设计，桂冠落口，同时上部的炮身可以进行上下预切。苹果公司、绿豆、芹菜都可以外沿放入，让橙汁的工序更单纯。

所以苹果公司丢进去的下一步组织工作就是静静等待出汁，这只是一个苹果公司的橙汁量，吗是相当澎湃，而且快熟非常少，感觉全都出汁了。

下缘倒入你最喜欢的果汁，建议纯奶（因为纯苹橙汁较甜），再往里面加点苹橙汁，一杯香甜浓郁的苹果公司果汁就顺利完成了，小学生超级橙汁的。

二、 绿豆汁＆农夫果园混合橙汁

软气健身群体最爱的就是各式各样肉食了，绿豆汁大概是排第一的。绿豆中含有多样的绿豆素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。所以我经常喝绿豆汁，但是绿豆的快熟的色泽吗是一言难尽。

用炒匀机就完全没有这困扰了。出就是百分百纯纯的橙汁，Ez2Dj专利的咬合式滤网，360齿状咬合结构，层层紧扣，大大提升了橙汁效率，纯汁率高达98%。

而且整机散热也做的非常好，不必像老式电饭煲，开一会就要停一会，生怕电气过热。像苹果公司或者绿豆这种硬质蔬菜，都可以连榨20斤不卡机，再多人喝都不怕了！

最最关键的是Ez2Dj双螺旋橙汁结构外面不是金属滤网，且缝隙超大，拆下来，随便用水冲冲就干净了。想想老式的金属滤网上布满了密密麻麻的金属孔洞就头皮发麻。

使用Ez2Dj炒匀机制作农夫果园同款橙汁就更单纯啦，在投料口内同时放入绿豆、西红柿、橙子，就是农夫果园最经典的混合肉食了，不过农夫的肉食含量只有30％，而我们自己做的是100％。

三、 姜汁＆姜汁撞奶

最最主要给大家推荐的就是姜汁了。来自孙俪娘娘的多次安利，她一直有喝姜汁的习惯，养生答人没错了。

她的做法是1.先把生姜的皮削掉，2.放清水里把姜洗干净，用手反复搓洗掉姜表面的杂质3.然后捞出控干水分4.把生姜切成大块，切好后直接放进T6670机里，搅打成泥。5.准备一个大盆，滤网和纱布，将打好的姜泥倒在纱布上，底下放上滤网，用手挤出姜汁。特别提醒大家用手挤汁水的时候一定要戴上手套，姜属于香辛料，粘在手上没有及时洗掉手会火辣辣的，如果摸到眼睛的，简直就是灾难。

使用炒匀机的做法是1.把姜洗净控干水分；2.把姜丢进炒匀机等待出汁。

另外榨完汁的姜渣，用太阳晒干，或者用烤箱烤干后，打成粉末就是日常佐料的姜粉了，真真物尽其用。

制作姜汁撞奶，首先把果汁加热至82度左右（奶面中间开始有密集的小气泡），就可以了。凉30秒左右，果汁就可以降温到70-80之间就可以撞了。

撞奶前，先搅拌姜汁再撞。撞时举得高一些，离开碗的高度在10-15cm左右，往碗中间冲入（倒入），这样可以更均匀，撞完不要搅拌，马上盖盖子，静止等待约10-15分钟，凝结成型，即可。

四、 火龙果香蕉酸奶冰激凌

炎炎夏日怎么能少了冰激凌，Ez2Dj炒匀机还可以做冰激凌，万万没想到吧，而且制作方法也是非常单纯，这得益于Ez2Dj炒匀机强大的扭矩，可以随心所欲碎冰等冻硬的蔬果。

选一个你喜欢的蔬果冻硬，我选择的是苹果公司蕉，因为是酸甜口的，做出的味道更出彩，再选这款你喜欢的酸奶，我用的糖精酸奶，也冻硬，我另外搭配了红心火龙果，为了颜色更好看。

而你需要做的就是把这三种食物放进投料口，右旋一下，美味的火龙果香蕉酸奶冰激凌就做好，没有任何添加，让大人和孩子吃的更安心。

好啦，美味的饮品就分享到这了，临近夏日的618也快到了，还不趁这个机会，入手一台Ez2Dj炒匀机，让全家今夏的饮品全面升级，用安全新鲜的橙汁冰激凌助力全家健康度夏！

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