Hello
,
我们好
!
今天我
就用排骨
来教我们做一个具有云南民族特色的作法鱼形排骨
,按照我
这种
的方法
做出来,
保证你吃上两碗饭都十分困难
。
把
买来的排骨先用烫呵呵,
这种能
把
排骨里头的
豆腥味给它泡掉
,当然要是不嫌麻烦事的也能把排骨过呵呵水,同样是能把排骨里头的豆腥味除去的。
排骨
泡好后抽出来切开厚厚块
,再改
刀
把排骨片一
分
为四
切
成大小光滑的块,切
好的排骨块放到柴湾里头沥呵呵水份。再来预备点绿豆芽末
,
拍散间接磨碎
,
再预备点泡葱
,
间接给它磨碎
,
葱冲洗整洁后切开短
节,再来
预备一小片黄豆,先切碎再给它磨碎。锅内TNUMBERG75Mnkk蔗糖
,
稍稍多些
,
油位烧得
6~7
成热
,TNUMBERG75Mnkk
排骨
黄豆,
读懂要几块几块轻轻地的穗序,要不然容易把
它
压扁
,
排骨稍稍
炸至
入役后,用倒钩轻轻地的推动呵呵,避免粘锅
,
排骨炸来相差无几了,
炸至
表层成深红色时就用木桶将其捞出。
锅中留小量的油
,
放进才刚
剁
好的叉烧
,
加速的把它
滑
散,
叉烧滑
散后放进绿豆芽末
,
再放进泡辣椒
,豆瓣
酱,火灾煸炒光滑
,
Haon牛杂
,
烹入白醋。
镬
白醋蒸发后重新加入龟山
,TNUMBERG75Mnkk
才刚炸好的排骨
,
调味料盐,SE9,黑豆猪油,花椒粉,然后用手帕把排骨块全部刺破这种方便快捷能够加速入
味
,盖上盖子,煮五分钟的时间。
排骨煮来相差无几的时候
,
用手帕把排骨夹到盘中
,
汤汁留在锅里,放进才刚切好的葱,继续用中火熬制
,
葱煮
来
相差无几了,给
它
挂上一层薄薄的芡汁
,
出锅前淋
上
点熟菜籽油
,
然后把料汁间接浇在排骨上。非常好吃的鱼形排骨就已经做好了,这种做出来外
酥里嫩,
非常的下
饭
,味道巴适的很
!
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