丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全)

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  这才是莴苣茄子的恰当作法,外酥里软,膳食可口可口,作法超单纯。莴苣的作法十分多,能用以蒸、也能腌、还能煮炖、或是煮汤都特别可口,但是我觉得最可口的作法莫过于炸莴苣茄子,记得小这时候,每到快过节的这时候,妈妈总是I577许多莴苣茄子,搞好的莴苣茄子,能蘸料直接吃,还能做成茄子汤,过节时拿出送客也十分的方便。今天就给大家分享炸莴苣茄子的恰当作法,炸好的茄子表层色调金黄色,稍稍那股一点儿绿色生态,原味铁口,看著就想吃,吃一口外面是酥的,里头是软的,十分的膳食可口,一点儿也不辛辣,又香又酥又可口。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第1张

  预备酱料:

  白莴苣、盐、十四香、普通番茄酱、食油

  具体作法:

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第2张

  1.先预备两个洗干净的白莴苣,把莴苣的尾巴包住不要,接着用擦子把莴苣全部擦成丝,莴苣膳食丰富,多吃莴苣对身体十分好,用两个莴苣擦了这么一大盆莴苣丝。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第3张

  2.接下去把莴苣焯下水,锅里水煮沸后,把莴苣丝倒进开水锅里头,煮约20秒钟就能,用大木桶将莴苣控水捞入地穴头。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第4张

  3.再用凉水冲洗莴苣,接着用两手使劲抽掉莴苣上面的水份。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第5张

  4.莴苣挤干水份后,再把莴苣丝瞬时间短许多,莴苣不用瞬时间太碎,把切好的莴苣放入地穴头,重新加入盐调味料,重新加入稀饭十四香,用筷子烘烤光滑,再独花往地穴重新加入番茄酱进来烘烤,一直搅到能用手团成团子就能了,最终再往地穴重新加入少量的食油进来烘烤。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第6张

  5.接下去预备下热油炸,往锅里倒进多许多的油,油热以后接中火,把抽掉的莴苣茄子一个一个TNUMBERG75Mnkk热油里头炸,挤的莴苣茄子不需要很紧,稍稍松许多,这种炸的莴苣茄子色泽才会更加的可口,等茄子炸至定型后再用木桶搅乱,让茄子新溪洲、上下都能光滑地熔化,这种炸的莴苣茄子色调也会一致,把茄子炸到淡黄的这时候再保湿捞出。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第7张

  6.接下去UESAC火,把锅里的油位再次升高,接着把刚才炸过一遍的茄子重新倒进热油里头进行二次新油,这种能让炸出的茄子色泽更酥更可口,炸约20秒钟,最终把茄子炸至色调金黄色色的这时候,再保湿捞出。

  丸子的做法大全(汆汤丸子的做法大全) 第8张

  7.咱们这个莴苣茄子就搞好了,炸好的茄子表层色调金黄色,稍稍那股一点儿绿色生态,原味铁口,看著就想吃,作法和做工都十分的单纯,喜欢的朋友能自己在家试试。

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